□记者 胡耀华

本报讯 开饭店未提醒食客莫浪费食物是违法行为！3月27日，鲁山县一家餐饮店因未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，被当地市场监管执法人员当场开具了罚单。

据鲁山县市场监督管理局办公室负责人张佳雪介绍，当天下午，执法人员在县城南新区开展制止餐饮浪费专项行动，发现黄某经营的餐饮店未在醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，违反《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定。鉴于此，执法人员对该餐饮店当场开具了罚单，作出警告处罚，并对店家下达责令改正通知书。

“这是《中华人民共和国反食品浪费法》实施以来，我局开出的首张罚单。”张佳雪说，《中华人民共和国反食品浪费法》第七条规定：餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：（一）建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容；（二）主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。