新华路小学三（7）班 程一诺

国庆节，我和妈妈在家做了一道美食——面鱼儿鸡蛋汤。

平时，都是妈妈做好饭叫我来吃，但是那天我全程参与了，给妈妈当了一回小帮手，体验了做饭的乐趣和辛苦。

首先，我在妈妈的指导下和好面团。接着，我学着妈妈的样子把菜洗干净，把番茄和葱姜蒜切碎，这些环节看似简单，做起来可真不容易！你看，那一个个白白胖胖的蒜娃娃在案板上淘气地左蹦右跳，我费了九牛二虎之力才做好这些准备工作。

最惊险的炝锅时刻到了！妈妈让我把切好的葱姜蒜放进热油锅里，锅里顿时就像放鞭炮一样，响起了“噼里啪啦”声，吓得我赶紧跑出厨房。等锅里平静了，我才回到厨房继续做饭。

炝锅完毕，最有趣的环节来了。我和妈妈站在锅边，一手拿一块儿面团，一手用剪刀剪“小面鱼儿”。一条条小面鱼儿顺着锅边哧溜一下滑进锅里，在开水锅里上下翻腾。面鱼儿煮熟后，倒入青菜和炒好的番茄，再淋上蛋液，放上佐料，一道美味的面鱼儿鸡蛋汤就出锅啦！

我和妈妈品尝着自己制作的美味，脸上洋溢着幸福的微笑。这真是一次难忘的体验，以后我还要做妈妈的小帮手！

（指导老师：董艳红）