第A02版:二十大时光
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规模化种植 水灵灵的萝卜变“香饽饽”
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3上一篇 2022年10月18日 放大 缩小 默认        

规模化种植 水灵灵的萝卜变“香饽饽”

 

□本报记者 孙书贤

大门外的田野里,绿油油的萝卜缨、水灵灵的萝卜,成为秋日里的一道风景。“今年我种植了500亩(1亩≈666.67平方米)萝卜和500亩芥菜,过了霜降就可以收获了!”10月17日上午,看着长势旺盛的萝卜,郏县长桥镇郑桥村河南省鑫龙农副产品有限公司总经理郭自强说。

“昨天收看了开幕会,党的二十大报告给我们指明了方向,我要阔步前行,带领乡亲们把日子过得红红火火!”提起刚刚开幕的盛会,郭自强激动地说。

郏县长桥镇坡河萝卜种植历史悠久,以生吃脆甜生津、熟食爽口润肺著称,凉拌风味更佳。

2009年,在南方务工的郭自强辞去高薪工作,回到家承包了200亩土地,成立了郑桥蔬菜种植专业合作社,吸收了坡河、郑桥、坡赵等村的65户村民为社员,当年带动大家在坡河一带种植大萝卜600多亩。坡河大萝卜收获后,郭自强带领社员精心包装,5公斤一箱的萝卜卖到15元,比散装萝卜高出三四倍。

为免去社员的后顾之忧,郭自强以高于市场批发价的价格统一回收社员种植的坡河萝卜,还对萝卜缨进行淘洗、晾晒、腌制、包装,加工成黄菜后对外销售。2010年,郭自强带动周边更多村民加入郑桥蔬菜种植专业合作社,种植户辐射阎楼、时庄等8个行政村,合作社成员增加到200多户,种植面积扩大到1000多亩。

2011年,郭自强注册成立了河南省鑫龙农副产品有限公司,实行合作社与公司联合生产,先后申请注册了坡河、坡河鑫龙等农产品品牌,并进行了萝卜的绿色食品认证和坡河萝卜的地理性标志认证。

目前,经过多年发展,坡河萝卜常年种植面积为3000多亩。该公司开发的特色农副产品也由单纯的萝卜发展到芥菜丝、韭菜花、芝麻叶、糖蒜、萝卜干、干豆角、红薯干、黑红薯叶等多个品种。公司采用秘方腌制的芥菜丝、韭菜花、小辣椒,装进精致的钧瓷罐里,在郏县设立了三家连锁店,产品远销郑州、北京、上海、广州、深圳等地,深受顾客好评。

 
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