□记者 魏应钦
本报讯 有数据显示,近年来男性精液质量逐渐下降,由男性因素导致的不孕影响了全球25%的育龄家庭。对此,市计生科研所不孕不育诊治中心医生席文举说,有证据表明,日常饮食会影响男性精液质量。
那么,如何科学饮食才能提高精液质量呢?席文举说,可以多吃水果、蔬菜和谷物等食品。水果和蔬菜富含水、抗氧化的维生素(维生素C、维生素A)、抗氧化矿物质(钾、镁)、叶酸和纤维素。不少研究显示,氧自由基会损伤精子DNA质量,进而影响精子的密度、活动率,甚至可能造成孕妇流产、胎儿畸形等问题。而食物中的抗氧化物质可以对抗自由基,并且能消除自由基产生的不良影响,所以多吃富含抗氧化物质的水果和蔬菜可以提高精液质量。叶酸在DNA合成中有着重要的作用,摄取足够的叶酸同样有利于提高精液质量。同时,水果、蔬菜和全麦食品富含纤维素,纤维素可以降低血液中的雌激素水平,这对于提高男性精液质量来说也很重要。鱼类、贝壳类及海产品中富含 Omega-3(DHA和EPA),多吃这类食品也可以提高精液质量。
席文举提醒,有些食品会降低精液质量,比如全脂牛奶、奶酪、大豆制品。相反,低脂奶制品及脱脂牛奶则有利于提高精液质量。再如红肉、深加工肉制品,含有联苯胺及外源性雌激素,这些东西会降低精液质量。另外还有糖及含糖类零食,容易引起Ⅱ型糖尿病,导致胰岛素抵抗。糖与胰岛素的失衡会影响精子生成过程,从而降低精液质量。