□记者 张五阳 文/图
本报讯 “前两天,我和同事们一起喝酒,用一次性纸杯,结果发现纸杯变颜色了,不会有啥问题吧?我查了查,网上说会致癌。”近日,家住市区光明路与联盟路交叉口的张先生提起用纸杯喝酒的事心有余悸。为此,市酒业协会有关人士介绍,纸杯不同于其他容器,尽量不要使用纸杯装白酒,否则后果可能真的很严重。
据张先生介绍,他和朋友们在小饭店吃饭,由于条件有限,小饭店没有酒杯,他们便使用一次性纸杯装白酒。酒过三巡之后,张先生发现,他所使用的纸杯底部发黑,边缘已经完全渗透,而且杯壁周围变色发黄。张先生随后拿手机查了查,结果吓了一跳,网络上说这样的纸杯喝白酒会致癌。
记者拿出一个一次性纸杯进行了测试,在纸杯中倒入了53度白酒后,短短两分钟时间,杯底、杯壁边缘开始出现渗透,虽然不漏,但是已经可以看到接缝处杯身原本不透明的红色外壁图案。5分钟后,整个杯底已经完全渗透变黑,但未出现明显变色。15分钟左右,这杯酒底部已经开始漏酒(右图)。那么这样的一次性纸杯到底会不会致癌?
“一次性纸杯内壁采用的是一种特殊材料,这种材料能保证倒入热水时不会融化,不会导致杯身变形。虽然倒热水可以,但是倒白酒却不行,因为白酒中的酒精会溶解渗透,使外壁油墨以及荧光增白剂溶于酒中。”市酒业协会秘书处外宣秘书长顾跃峰认为,一次性纸杯对身体损害主要有两种可能,一次性纸杯外壁图案是一种环保油墨,这种油墨可溶于酒中,进而进入人体蓄积,造成身体负担;一次性纸杯会使用荧光增白剂,这种物质可以使杯身变得很白,但它是一种致癌物质,假如长期进入人体,有致癌的风险。另外,一次性纸杯的缝隙连接处极易藏污纳垢,最好别经常使用。
顾跃峰说,这种人体损伤是一种缓慢蓄积的过程,并不是一次、两次就会使人发生危险,但是为了身体健康,尽量不要使用一次性纸杯去喝白酒。喝白酒最好还是选用玻璃杯,安全且有仪式感。