胜利街小学四（5）班 马悦翔

一次，妈妈从街上买回来一盒寿司。我想：要是我会做寿司该多好啊，那样，就能经常和爸爸妈妈分享美味了。

那天，我放学回家后，在厨房内看到了做寿司的工具和原料。我高兴得蹦起来，迫不及待地和妈妈做起了寿司。可是，做好的寿司卷一头大一头小，实在是惨不忍睹。妈妈笑着对我说：“儿子，做什么事都不能着急，一定要掌握其中的技巧。”于是，我按照妈妈说的方法做了起来：首先拿出一块寿司帘，把米饭、海苔片、黄瓜丁等食料一层一层地平铺到寿司帘上，接着双手按住两端，用力把它卷成一个圆筒状，最后去掉寿司帘，用刀把它切成小块。一份美味寿司就做好了，我心里别提多高兴了！我连忙尝了一个，一口下去，海苔和肉松的香味布满整个口腔，吃了一个还想吃！

经过这次做寿司的经历，我明白了做什么事都不能着急，俗话说得好：一口吃不成大胖子，今后做事一定要慢慢来，只有这样，才能成功！（指导老师：马美清）