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平价雪糕占“C位” 明码标价防“刺客”
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2022年7月19日 放大 缩小 默认        
鹰城雪糕市场:
平价雪糕占“C位” 明码标价防“刺客”

 

7月18日,市区园林路一家雪糕店,店员在整理冰柜。

冰柜里琳琅满目的雪糕。

□本报记者 王亚楠 文/图

气温居高不下,雪糕迎来了销售旺季。走在鹰城的大街小巷,不时可见批发雪糕的专卖店,琳琅满目的雪糕多达上百种。不少雪糕厂家通过独特的口味和精美的包装,将雪糕打造成“网红”,价格更是一路走高,也由此带火了一个网络热词——“雪糕刺客”。

“雪糕刺客”指那些隐藏在冰柜里面,看着其貌不扬,但当顾客随意拿起去结账,却在价格上受到“暴击”的高价雪糕。

鹰城的雪糕市场怎么样?市民对此有何看法?7月18日,记者走访市区十余家便利店、超市、雪糕批发店进行探访。

平价雪糕受青睐 货真价实是正道

7月18日上午9点,市区光明路中段一家雪糕批发店里,店内整齐地摆放着十几个冰柜,冰柜上贴满了红色的价格标签,从标价来看,3至10元的雪糕占一半以上的冰柜,还有一个冰柜摆放的是钟薛高、哈根达斯等20至50元的高价雪糕。

销售员胡女士说,这家店今年才开始营业,很多顾客选择充值活动,生意还不错。“我们店的雪糕品种多达上百种,顾客最低充值200元即可享受会员价,如果不想充值,一次买十个以上可以按批发价。”胡女士说,店里夏天主营雪糕,10元左右的销量最好,冬天以卖牛排、饺子、汤圆为主,顾客挑选商品的时候她和另一个销售员会跟着,提醒顾客注意商品的价格。

园林路东侧的一家雪糕店也是今年刚开业的,老板张先生一边整理冰柜里的雪糕,一边向顾客介绍:“充值100元即可享受八折优惠,充值200元还可以另送几支雪糕。老冰棍单卖1元,会员价才1毛5分钱。”顾客赵先生选了两大兜雪糕,大概有20多支,花费45元,他看着账单对记者说:“我充了100元,选了几支价格高的奶油雪糕,不然会更便宜!”

“我们这儿都是明码标价,‘刺’不住顾客,最便宜的雪糕5毛钱,最贵的哈根达斯38元。”朱先生在体育路上经营一家雪糕店,他说,太贵的雪糕他自己也接受不了,所以不会卖。

在体育路附近的一家超市,雪糕冰柜上贴着价签,雪糕价格从3元至60元不等,60元的是一盒5支装的巧乐兹雪糕。

记者又走访了长青路、凌云路上的便利店和超市,发现售卖的雪糕均以1元至15元的平价和中等价位为主,仅有一些烟酒店的雪糕冰柜上没有标注价格。各经营者坦言,商店和小超市里一般还是大众款的雪糕卖得比较好,复购率高,像钟薛高、哈根达斯这一类20元以上、价格偏高的网红产品他们很少卖。

市民对高价雪糕看法不一

“高价雪糕就是奢侈品,对我来说增加了经济负担。”市民曲女士6月初参加了示范区一家雪糕店的充值活动,囤了满满一冰箱的雪糕,有1元的老冰棍,也有几十元的哈根达斯,现在每天吃一支雪糕成了一项任务,她向记者抱怨道:“买了那么多也吃不完,不仅多花钱还造成浪费。”

市民陈女士遇到过“雪糕刺客”:“雪糕店确实贴了价格,但是标签密密麻麻的,我实在分不清价格对照的是哪一种。”她有一次拿了一支雪糕,结账时才发现30多元,又不好意思放回去,只好硬着头皮买了,“像哈根达斯、梦龙这些大牌子,我接受它们价格高,可是我买的那一支雪糕是根本没听说过的牌子。”为了买雪糕划算,陈女士后来又参与了两次雪糕店的充值活动,共花费400元。

90后市民李女士表示,现在的雪糕刷新了她的认知,不仅品种多,价格也天差地别,虽然有的雪糕价格高,但是包装好看、口感确实不错,孩子吃图个新鲜,三四十元的她都能接受。

还有一部分消费者认为,雪糕只是消暑降温的产品,小神童、老冰棍等小时候常吃的平价雪糕才是“刚需”。“我吃过一次梦龙,还没有小神童好吃,一点也不实惠。”市民祁先生说。

记者发现,对于一些00后,雪糕不仅是解暑利器,更是社交、时尚的标配。00后方媛说:“现在的雪糕做得太好看了,我和朋友总是买一些形状可爱的雪糕当拍照道具,30元以内的都能接受。”

遇到未明码标价的雪糕可举报

在走访中,一些雪糕店的老板表示,网红雪糕之所以卖得贵,和成本、炒作等都有关系。雪糕店老板李先生说,7月初相关部门发布了一则关于市场商品和服务实行明码标价的公告,进一步规范了鹰城商品的价格秩序,他觉得很有必要。

市民如果发现没有明码标价或存在欺诈行为的商家,可拨打12315或12345举报。

 
 
 
   
   
   


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