体育路小学四（6）班 侯懿轩

今天是星期天，妈妈说：“今天有时间，我们包饺子吃。”我一听非常高兴，因为我最喜欢吃饺子。

妈妈开始忙活了，我不禁心里痒痒，就说：“妈妈，我来帮你，正好我也学学包饺子。”妈妈欣然同意。我们分别开始准备，妈妈和面，我剁肉，准备好馅儿和皮儿就开始包饺子。

我学着妈妈的样子，把一张皮儿放在手心，拿起勺子盛少许馅儿，放在皮的中间开始捏。只见那顽皮的饺子馅儿露出了一个小头儿，我再一捏，小头儿进去了，可我的手黏糊糊的。一看，原来是饺子皮儿破了一个洞，像张着嘴嘲笑我：“小笨虫，连我都管不住吗？”

妈妈见状笑着说：“别着急，少放点儿馅儿就可以了。”我又拿起一张饺子皮儿包了一个饺子，结果，我放的馅儿太少了，捏出的饺子没有一点支撑，歪歪扭扭的。我想尽办法使饺子变得好看，可饺子就是不听话，总是和我对着干。唉，好无奈！

后来，妈妈告诉我：“包饺子，馅儿不能放得太多，也不能放得太少，最好适中，不然就包不出好看的饺子。”听完妈妈的讲解，我恍然大悟。于是，按照妈妈说的，又包了几个，果然，这些饺子好看多了。

中午的时候，我吃着自己包的饺子，感觉特别好吃。

今天我通过学包饺子体会到看似简单的事情，做起来还真不容易。