□记者 孙书贤

本报讯 “我们把鸵鸟蛋孵化成小鸵鸟了，这是半个多月的小鸵鸟，多可爱啊！”6月13日上午，在郏县王集乡史庄村鸵鸟养殖场，史素红的抖音直播镜头中，30多只小鸵鸟在树荫下欢快地饮水觅食。

史素红在抖音平台直播讲述鸵鸟的生活习性、养殖技术和鸵鸟蛋孵化过程，吸引众多网友围观。史素红说，今年受疫情影响，鸵鸟蛋、小鸵鸟都是通过直播订购销售到全国各地的。

2012年，王广正、史素红夫妇放弃在外的汽车销售工作，回到史庄村创业。经考察，他们发现养殖鸵鸟前景广阔，投资100多万元建成鸵鸟养殖场。2015年春，他们养殖的80多只母鸵鸟开始产蛋，一年收获6400多枚鸵鸟蛋，当时市价为150元/枚。当年底，他们还出栏70只商品鸵鸟，白条鸵鸟肉卖到120元/公斤。

2016年，王广正夫妇买来孵化机，鸵鸟蛋经过机器孵化40天就破壳，小鸵鸟经过半个月或一个月的喂养，以500元、800元不等的价格出售。王广正说，他们每年孵化小鸵鸟3000多只，销往福建、新疆、湖南、湖北等地。“我在这里当管理员，喂喂鸵鸟，每月工资2800多元，还管吃管住！”61岁的程发群说。

史素红说，今后他们将把养殖场改建成家庭农场，开展亲子认养活动，方便孩子们体验农场生活。