□记者 王春霞
本报讯 4月24日一大早,数十名环卫工师傅照例来到平顶山日行一善爱心粥光明路店就餐时惊喜地发现,“老三样”馍菜汤改成了香喷喷的胡辣汤和油条。据悉,为了迎接“五一”国际劳动节,志愿者们提前准备,专门为环卫工们改了早餐的种类。
“环卫工师傅们日日辛苦,劳动节就要到了,想着为他们改善一下伙食。”爱心粥店创办人李宝山说,得知这一想法后,市退役军人就业创业促进会餐饮专业委员会、国学诗词专业委员会给予了大力支持,邀请专业厨师教志愿者们炸油条。
4月23日,面点师傅和志愿者一起忙活了一天,炸了200多斤油条。4月24日早上5时许,志愿者就赶到爱心粥店开始熬制胡辣汤。
早上6点多钟,环卫工师傅们陆续来到了爱心粥光明路店,市退役军人事务局党组书记、局长席新利也赶来了,和志愿者们一起为环卫工师傅们盛胡辣汤。
油条和胡辣汤是绝配,也是河南人最爱吃的早餐之一,志愿者们把炸好的油条端上餐桌,环卫工师傅们津津有味地吃起来。在西苑东路做保洁的屈芝梅阿姨在这里吃早餐已经有几年了,她把松软的油条泡进胡辣汤里,边吃边赞“好吃”。她说:“志愿者为了让我们吃好,真是辛苦了。感谢他们!”
当天早上,除了光明路店,位于平安大道、神马大道和市城乡一体化示范区的另外3家爱心粥店同时为环卫工人、孤寡老人等群体奉上了“胡辣汤+油条”早餐。