连日的明媚阳光，使得浓郁的春色惊艳了人间四月天。漫步在乡间小路，忽而有股丝丝缕缕的香甜气息沁入心脾，我放眼寻觅，惊喜地发现路边的槐树已是琼花满枝了。哦！槐花已经盛开了。

我欢喜得像个孩子，追逐着眼前的美景，那含苞待放的花骨朵儿，碧绿中透着一丝微黄，微风吹拂下，恰似情窦初开的少女，害羞得低着头，遮掩着心底的相思，躲在枝间与绿叶间暗送秋波。有蜜蜂飞舞在槐花的花蕊上，更让这洁白的槐花富有“翠滴晶莹玉露芳，蜂迷蝶恋扇风香”的灵动诗情画意了。

要赏槐花盛开的壮观美景，还数郏县紫云山。那里漫山遍野、千沟万壑生长着数不清的槐树，每到四月天，千树万树槐花开，在阳光的照射下，漫山遍野盛开的槐花如白雪皑皑，与山顶的紫云相映衬，景色别致，这是郏县八大景之一的紫云晴雪。在春天的百花里，之所以唯有槐花让我情有独钟，就在于她勾起了我儿时的美好记忆。

在那物资匮乏的年代，盛开的槐花是难得的人间美味佳肴。那时候，街坊间谁家门前屋后的槐花盛开了，主人就会爬上树杈，用铁钩将开满槐花的枝折下来，引得左邻右舍都来抢着捋槐花。母亲把摘来的槐花经过淘洗，掺入一些玉米面，倒入少许清水搅拌均匀后，上笼蒸熟，浇以用炒芝麻、十香、香醋等调制好的蒜汁，让全家人吃得津津有味，酣畅淋漓。母亲还用采来的槐花掺入韭菜，洒上少许油盐和五香粉，做成菜馍。随着火焰在灶膛里跳舞，母亲把菜馍翻过两翻，鏊子上的菜馍就发出嗞嗞的响声，散发出诱人的香味。待菜馍的表面泛起均匀的黄色花晕，母亲就把菜馍挑下鏊子，用刀把菜馍一切两半。母亲怕菜馍烫了我的小手，用一小块白布巾包住菜馍递给我。那菜馍吃起来软香可口，香醇馥郁，那味道让我至今难忘！

为了方便采摘槐花，那年清明节，母亲从山里的三姨家带回来几棵槐树苗栽种在院子里。爷爷说，用洗韭菜的水浇槐树，槐树会活得稳，长得旺。我和母亲就特意买来韭菜淘洗，然后给刚栽种下的槐树浇水，没过多长时间，槐树果然发芽了！

次年，槐树就长得挺拔玉立，进入四月，枝头上就开满了成串的槐花。我站在凳子上，伸手就可采摘到槐花了。时光缓缓流淌，两三年间，槐树就长得参天茂盛，槐花盛开时，更是蜂飞蝶舞，满院清香。这时候，家里的生活条件已经有了很大的改观，母亲把采摘的槐花加入鸡蛋、面粉和少许调料，用水搅拌成糊状，然后在鏊子上抹了油，把调制好的槐花面糊均匀地倒在鏊子上摊开，炕成更加可口的槐花鸡蛋饼，那味道怎一个好吃了得！时至今日，那香香的味道仍让我念念不忘。

后来由于建房，院里的槐树伐了。我也离开了母亲独闯人生路。匆匆忙忙奔波间，已经有好久没有吃到槐花盛宴了。那年五一节，我和好友前往临沣寨游玩，不承想寨门口居然有位大嫂在炕槐花菜馍。于是乎，我和好友在她的摊位前坐了下来，一盒接连一盒地吃起来，让卖菜馍的大嫂高兴得满面笑容。她哪里知道，我吃的岂止是一盒菜馍，我吃的是我追寻的童年记忆，回味母亲的那份亲情啊！

又到一年槐花盛开季，有友人约我去安良镇玉龙山北麓采摘槐花，那里的槐树不高，满山坡的槐花伸手可及。那素洁淡雅、晶莹剔透的槐花，用“玉花串串凌空舞，林荫茫茫涌素裳。不以浓妆争国色，仅凭淡雅夺佳芳”的诗句来赞美，堪称绝句。

经过查阅，槐花还具有保护血管、降血脂等功效，我对槐花的情感更加深厚了。妻子把我采摘的槐花冷藏在冰箱里，槐花炒鸡蛋、槐花鸡蛋饼、槐花丸子、蒸槐花……一道道槐花美味佳肴陶醉了我的味蕾。

上了年纪的母亲不愿进城，和父亲居住在老家。这些年来，每到槐花盛开的季节，母亲就会想方设法采摘一些槐花，在我回去时就变着法做槐花盛宴。

今年我及早采摘了槐花，带着鸡蛋和槐花回家看望母亲，母亲欣喜地说：“晚上住家吧，娘这就给你炕槐花鸡蛋饼！”我点头应允着，厚重的乡愁，浓浓的亲情包围了我，不觉鼻子一酸，晶莹的泪珠在眼眶里打起转来……

人间四月芳菲尽，依有槐花枝上开。那珍珠般的花，不只给人们带去了视觉上的淡雅之美，更给生活增添了几分情趣和馨香。槐花的那种清新脱俗的品质，也是我精神的敬仰和追求。

◎孙书贤（河南平顶山）