◎曲令敏(河南平顶山)
擂鼓台是平顶山市区北部列山的制高点,翻过擂鼓台,一慢坡下去,胖瘦不一的山腿伸进麦田的时候,就是半山地半平原的宝丰县李庄乡了。村落泊在绿海水一样的麦田里,油菜花这儿一块儿那儿一块儿明亮着,春风扑面的感觉让人心旷神怡。
李庄乡离北汝河不远,这条河是淮河的最长河源,吮众壑而漱千岩,河床下沙砾层深厚,潜水丰沛,泽润两岸。南来大龙山、小龙山、擂鼓台、小擂鼓台和落凫山,尽皆南陡北缓,雨水下来,汇流运粮河、倒流河、西外口水库、凤鸣湖。南水北水相济,滋养得这方乡土果香粮丰,村野如画,古老而又年轻。
那年,从落凫山下来,一路向西,在翟集村遇见了好大几片水。村南水岸边有三座古墓,听人说是在这里出生、在白雀寺出家、在火珠山修成中国千手千眼观音的三皇姑墓。
我是个看见水就喜不自胜的人,干脆跟着那清莹不见底的潭水走,果然串珠连串儿,有三四个水塘。洗衣服的女子告诉我说,这是拦截运粮河修建的水坝。岸树村舍,倒映水中,灵动人的眉睫……
前些日子又去李庄,听那个90后乡长说,去年,他们修复了西外口水库支渠,引库水入父城河,贯通东西水系,建成了凤鸣湖湿地公园,解决了杨庄、闪庄、李庄、贺窑、外口、尚王村等20个村的灌溉难题。不是水乡,胜似水乡。
光阴层叠,人烟代代。国家级文化名村翟集,始建于商,因翟姓聚居,用甘甜的泉水打曲淋醋而成集,这是一个名副其实穿越几千年的传统古村落。
光阴若有色,应该是阳光照在古建筑上的迷人的黄褐色吧。
探访古建筑,想要品出味道,得有一颗安安静静、落叶有声的心。走进翟集村,散落在楼堂瓦舍间的王家大院门楼、付家祠堂、关帝庙、谢家大院等古建筑集中分布在村子中部,多达150余处,多以单层或二层阁楼式青砖灰瓦顶建筑为主。
驮负着悠悠时光的房脊、廊檐和旧式门窗,携带着旧时匠人手泽的木雕、石雕和砖雕,无不向来人传递着彼时彼代绵绵不绝的人情物意。
古院落,保存比较好的还有距此不远的程庄,那也是一个国家级传统古村落。据《宝丰县志》:明代,理学家程颢、程颐的后人迁此建庄。康熙四十年(1701),又有刘氏从获嘉县迁此。刘姓躬耕经商,程姓读书取仕,两大家族的殷实富足不相上下,留下了红石为基、灰瓦覆顶、青砖铺地的程家大院和刘家大院,皆为明清中原古民居的典型代表。另外还有刘春峰老宅、刘邦老宅、蒋新老宅、赵宝乾老宅、程广善老宅、程大岭老宅、程明星老宅、程大钦老宅、贺宗军老宅、刘俊义老宅、程家祠堂、关帝庙、石拱桥等,它们块根一样坠沉在时光里,彰显着程庄悠远的历史文化根脉。
程家的三处宅院,气势堪与林沣寨的朱家明清民居相媲美。始建人程梅是康熙年间的进士,因有三个儿子程文明、程文奇、程文郁,陆续建了三处带有车马院和后花园的三进院落。
走过长长的石板窄巷,走进楼宅的院子深处,鸟在树上,阳光下来,脚下砖缝里挤挤挨挨的长草和小树,恍若旧时精灵。抬头看,楼舍的屋脊、飞檐和门窗,在新一代的阳光和风里盈盈欲语,兽雕鸟刻无不栩栩如生!让人想见那时节的耕读四季、婚丧嫁娶、人情往还,想见骡马轿车进进出出的排场。也会有妯娌兄弟攀比过三匹驴骡、两匹马的多寡吧?悲欢离合一场场,有如河南坠子,时缓时疾,有声有色地流过心底……
比之历史陈迹,我更喜见的是文化和物质生活的又一代传承。满眼新起的院落,新生的草木,新开的水渠,流水清澈,庄田明媚,紫气东来啊。
乡长冯宇航告诉我,2021年李庄乡的地方生产总值达到了12.24亿元,农民人均年可支配收入14323.12元,这沉甸甸的数字让人安心,望中的村野因为底气十足,又温暖又安静。
听说花生是这个乡的一张名片,我不由想起那年贪色行远,走了太多地方,等到顺着擂鼓台北坡往家走的时候,实在太饿了,见路边有新刨的花生,摘一把就往嘴里填。吃着走着,忽然听见后面有人喊,拉起孩子就往山上跑!最后还是被追上了。正准备挨一顿训呢,那人拿出一件上衣,说:“孩子的衣服忘俺家柿树下了……”
民富风淳。
这里早就改了麦茬豆、豆茬麦的千年老规矩,也不像其他地方收了麦子种玉米。因地制宜,一季小麦,一季花生。去年翟东一个村就种了1300多亩,全是籽粒饱满产量高的优良品种。这么大面积,收摘可是个大工程。听到我问,村党支部书记谢学本哈哈大笑:“现在都机械化了,收得快卖得也快,不然的话,外出打工的人都回来也收不及。”
让我心心念念的,还有醋。
走进中原米醋非遗体验中心,喝一杯翟集米醋,酸之外有酒味儿的芳香。据史料,早在商代盘庚时期,翟集人即借泉水打曲淋醋,遂形成集市。明清年间,翟集醋之名愈盛,明成祖朱棣封翟集醋为“御用醋”,并亲书“上乘佳佐、稀世精酿”。
为什么有家好醋名“冯异”?据史志载,李庄乡是后汉大将冯异的出生地。冯异带兵讨匈奴时,来自家乡的士兵不服水土,染病者众。冯异命人急调故乡陈醋,以醋佐餐,治愈了士兵,凯旋而归。醋以冯异冠名,是一种历史文化传承。
谢学本告诉笔者,如今,翟集酿醋的家庭作坊有100多家,以翟集牌、白雀牌、冯异牌、宝树堂牌、德胜堂牌、张振牌等为代表,远销北京、上海、广州、深圳和吉林等地。
听说翟集米醋富含硒,有降脂、降压的功效。午餐时,一行采风者以醋代酒,开怀畅饮,其乐融融。看来传统村落的灵魂不全在古建筑群,最重要的是当下手泽心洇的历史进程,有声,有色,有温度,生生不息。
翟集,以美醋与天下人相见,古如此,今亦如此。