建设街小学二（3）班 陈杰森

寒假在家预习新课时，我被课文《千人糕》深深吸引了。我和妈妈查阅了很多资料，决定自己动手制作“千人糕”。

千人糕就是米糕，需要准备的材料有：两勺大米、一盒牛奶、一袋酵母、适量白糖、一些干果或水果。

我先往碗里倒入牛奶，加一些酵母搅匀，把大米和刚搅拌好的牛奶放进搅拌机，搅拌到像牛奶一样纯后倒出来了，然后加入白糖搅拌至浓稠，包上保鲜膜让它发酵。

在模具里或者盘子里刷上油，把搅拌好的米糊倒入模具里震一下，震出气泡，放置20分钟。利用这段时间，我们准备一些装饰的干果或水果放到米糕里，然后把米糕放到蒸锅里蒸40分钟，好吃的米糕就做好了！

望着桌上的米糕，我明白了“一块平平常常的糕，经过很多很多的劳动，才能摆在我们面前”的道理。珍惜粮食，拒绝浪费，从我做起！