建设街小学二(3)班 陈杰森
寒假在家预习新课时,我被课文《千人糕》深深吸引了。我和妈妈查阅了很多资料,决定自己动手制作“千人糕”。
千人糕就是米糕,需要准备的材料有:两勺大米、一盒牛奶、一袋酵母、适量白糖、一些干果或水果。
我先往碗里倒入牛奶,加一些酵母搅匀,把大米和刚搅拌好的牛奶放进搅拌机,搅拌到像牛奶一样纯后倒出来了,然后加入白糖搅拌至浓稠,包上保鲜膜让它发酵。
在模具里或者盘子里刷上油,把搅拌好的米糊倒入模具里震一下,震出气泡,放置20分钟。利用这段时间,我们准备一些装饰的干果或水果放到米糕里,然后把米糕放到蒸锅里蒸40分钟,好吃的米糕就做好了!
望着桌上的米糕,我明白了“一块平平常常的糕,经过很多很多的劳动,才能摆在我们面前”的道理。珍惜粮食,拒绝浪费,从我做起!