□记者 曹晓雨
本报讯 为防止春节后餐饮店管理出现松懈情况,确保元宵节前后餐饮油烟达标排放,近日,卫东区城市管理局排查全区餐饮场所150余家次,下达《限期整改通知书》3份。
2月11日上午,检查人员来到市区矿工路中段温馨人家饭店。厨师们正紧张地准备中午的酒席,灶台上5口炒锅散发的油烟分别进入上方对应的5个抽烟洞中,通过外墙的通风筒进入油烟净化装置,经过滤处理后排出。
当天,卫东区城市管理局市容大队四中队的董海勇等执法人员来到银记羊汤烩面、温馨人家饭店及富康体育大酒店等餐饮店,检查其油烟净化设施室内机、外置机的使用情况,以及灶台、抽油烟机清洁状况。上述餐饮店顺利通过检查,董海勇在清洗维护记录本上签名确认。
“春节过后,餐饮店容易出现管理漏洞,降低油烟净化操作标准,我们对全区餐饮油烟净化设施进行督导检查,目前已排查餐饮单位150余家次,对3家油烟净化设施清洗维护不到位的餐饮店下达《限期整改通知书》,执法人员将持续监管后期整改成效,防范元宵节前后油烟净化不彻底造成的大气污染。”卫东区城市管理局局长贾若愚说。