口本报记者 李霞 文/图

“前段时间俺妈住院做了手术，第一次过年不回去，还真有些放心不下。”1月24日上午8点多，在卫东区五一路街道五一路社区平和巷“长江油坊”内，油坊老板宋江文边说边麻利地收拾卫生，做着榨油前的准备工作。伴随着机器的轰鸣声，没多久，油坊内外便弥漫着诱人的香味。

39岁的宋江文是南阳市人，他的叔叔在平顶山市区开油坊多年。初中毕业后，宋江文在叔叔店内帮忙。学得一手娴熟榨油技术后，在叔叔的支持下，宋江文与妻子在平和巷租了间10多平方米的小店，开始了创业之路。

“菜籽油炸东西香！弄一壶美得很！”“倒太满了，快盖不住盖了！”有人带着自己家的花生等着榨油，有人直接从家里拿来油壶装……小油坊内慢慢地热闹起来。

“记着炸头一锅时，先少放点东西试试锅，等油温上来了，再慢慢地多下……”当听说家住附近的韩国玉师傅买菜籽油准备给丸子豆腐“过油”，宋江文将一壶刚榨好的菜籽油放在韩师傅的电动车车筐内，用绳子拴好并嘱咐道。

“一直吃他家的油，小两口可实在！”韩师傅乐呵呵地说。

在宋江文妻子杨莲的眼中，丈夫宋江文是个辛苦的“到街忙”，一年365天，他几乎每天早上7点多到油坊里忙活，干到晚上八九点才回家。店内有急活时，他一个人干到夜里一两点也是常有的事。这两年随着客源增多，抽空还得骑着三轮车四处送货。宋江文脾气还特别“犟”，近几年原料不断上涨，榨油利润越来越低，杨莲多次劝丈夫将价格适当上调，可他始终不愿意，认为“店里大都是老顾客，薄利多销，细水长流，谁心里都有杆秤”。

“刚开始那几年还能隔三岔五回家看看，这几年天天从早忙到晚，也就年年春节能回去几天，可惜今年又回不去了。”宋江文说，他有两个孩子，大女儿正上初一，小儿子才两岁。闲暇时，他与妻子孩子就通过手机与南阳家中的父母聊聊天。

在平打拼多年，宋江文很享受每年春节期间与父母一起相处的日子。“一般干到农历腊月二十七、二十八就关门，回去陪父母包饺子、吃年夜饭、看春晚……感觉时间过得特别快。”

今年春节，宋江文打算在家好好歇歇，多陪陪孩子和家人，一家四口就地过一个团圆年。