南环路小学四（2）班 郑文越

一天我放学回家，饥饿难耐，而妈妈累得不想做饭，我只好亲自动手。做什么好呢？最后我决定做酸辣粉。

我可是第一次做酸辣粉，妈妈在一旁指导说：“先往锅里倒两碗水，水沸后放入酸辣粉和调料，煮熟就能吃了。”

听起来挺简单的，我信心十足。我接了两大碗水倒进锅里，水慢慢地开始沸腾。咕嘟咕嘟……水开了，我手忙脚乱地撕开酸辣粉袋子，然后向后退了几步，把粉高高地抛向锅里。砰，沸水四溅，有一滴落在我手臂上，烫得我又跳又叫。接着我又撕开红油料包，一不小心，油点子在墙纸上安了家。我小心翼翼地倒完了所有调料，这才松了口气。

看着锅里逐渐变软的粉，我擦了擦汗，心想：虽然有些麻烦，但还是不难嘛！

正得意间，锅里发出嘶嘶声，完了，水快烧干了。于是我赶紧又接了碗水，煮了一小会儿后盛出来。“啊，真好吃！”味道酸酸辣辣的，十分可口。我开心地大吃起来。

“我学会做酸辣粉啦！”我自豪的声音在屋里回荡着。

（指导老师：王晓静）