南环路小学五(1)班 李梓铄
今天晚上,我做完功课,问妈妈:“妈妈,我可以学炒菜吗?”妈妈爽快地答应了。
妈妈告诉我,第一次炒菜,可以先学炒个简单的菜,就学西红柿炒鸡蛋吧。妈妈站一旁指挥,我开始行动。我先拿两个西红柿洗干净,切成一片一片的,再切成小丁,又把葱姜蒜切好备用。然后拿三个鸡蛋,打碎,放少许盐,搅拌均匀,准备工作就做好了。接着我把火打开,在锅里面倒上一些油,等油热了,我就把刚才准备好的鸡蛋液倒进去。我以为倒进去鸡蛋液后,它会从锅里面“跳”出来,吓得我飞速躲到了厨房门口。谁知,根本没有溅出来,真是虚惊一场。看着鸡蛋已经成一块了,我就把鸡蛋翻过来,看到两面都黄灿灿的,我就把葱姜蒜、西红柿倒进去一起炒。接着我把十三香、盐等调料放进锅里,又炒了几分钟,我觉得应该已经熟了,就盛到盘子里。
吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋,我心里美滋滋的,觉得能和妈妈做的相媲美了。妈妈也不住地夸奖说:“这西红柿炒鸡蛋,真香!”我心里真是乐开了花,心想:这也许就是劳动的快乐吧!
(指导老师:刘会锋)