南环路小学五（1）班 李梓铄

今天晚上，我做完功课，问妈妈：“妈妈，我可以学炒菜吗？”妈妈爽快地答应了。

妈妈告诉我，第一次炒菜，可以先学炒个简单的菜，就学西红柿炒鸡蛋吧。妈妈站一旁指挥，我开始行动。我先拿两个西红柿洗干净，切成一片一片的，再切成小丁，又把葱姜蒜切好备用。然后拿三个鸡蛋，打碎，放少许盐，搅拌均匀，准备工作就做好了。接着我把火打开，在锅里面倒上一些油，等油热了，我就把刚才准备好的鸡蛋液倒进去。我以为倒进去鸡蛋液后，它会从锅里面“跳”出来，吓得我飞速躲到了厨房门口。谁知，根本没有溅出来，真是虚惊一场。看着鸡蛋已经成一块了，我就把鸡蛋翻过来，看到两面都黄灿灿的，我就把葱姜蒜、西红柿倒进去一起炒。接着我把十三香、盐等调料放进锅里，又炒了几分钟，我觉得应该已经熟了，就盛到盘子里。

吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，我心里美滋滋的，觉得能和妈妈做的相媲美了。妈妈也不住地夸奖说：“这西红柿炒鸡蛋，真香！”我心里真是乐开了花，心想：这也许就是劳动的快乐吧！

（指导老师：刘会锋）