□记者 孙书贤

本报讯 10月27日上午，中国首届铁锅产业发展高峰论坛在郏县融媒体中心隆重开幕，郏县获颁“中国铸铁锅之都”荣誉牌匾。

此次高峰论坛的主办单位之一是中国五金制品协会，论坛主题是“科技创新、推动高质量发展”，通过产业介绍、专题研讨、实地参观考察、铁锅产品展览交易等形式，共同商讨铸铁锅产业提质升级，持续做优做大做强，不断提升产业发展水平和竞争力等问题。

铁锅铸造在郏县已有600多年的历史，现已成功申报河南省非物质文化遗产“郏县铁锅铸造技艺”。2006年，郏县建设占地3平方公里的现代厨具产业园，现入驻铁锅生产企业26家、配套企业39家；2020年与天津渤海商品交易所联合成立郏县渤海铁锅交易中心，向全世界消费者展现中国制造的铁锅厨具，目前远销20多个国家和地区。