本报讯 “老板,把文明就餐提示牌放在这里更醒目些……”9月10日上午,笔者在市城乡一体化示范区翠湖路某饭店看到,市市场监管局城乡一体化示范区分局滨湖路食药所所长樊有力正在该店指导创建文明餐厅宣传活动。
餐桌文明是社会文明的一个缩影,也是城市文明的重要窗口之一。为进一步宣传践行新时代文明就餐之风,市市场监管局组织开展了一系列倡导文明就餐、践行光盘行动宣传活动。市场监管人员深入辖区酒店、饭店、餐饮店、学校餐厅、机关企事业单位食堂等处,免费发放倡导文明就餐、践行光盘行动宣传品、倡议书、清单式创建标准告知书,引导餐饮经营者签订“创文保卫”文明经营承诺书,指导经营者对标整改,持续提升。
市市场监管局食品安全总监楚延伟说,近几个月来,为了完成创卫复审工作任务,推动文明创建活动深入开展,市局、区局(分局)、基层所三级人员从早七点到晚十点,连续奋战十多个小时已是常态。市场监管系统还在社区、广场群众集聚区开展了大型宣传活动,免费发放文明用餐宣传海报数千张及有关宣传册、光盘行动提示牌等,倡导市民聚餐使用公筷公勺,吃多少点多少,多余饭菜打包带走。呼吁市民从点滴做起,争做“俭以养德、文明用餐”的带头人。文明就餐系列活动的开展,进一步在我市营造了“文明建设人人参与,文明成果人人共享”的良好氛围,使“文明餐桌”理念更加深入人心。
“小餐桌”带动“大文明”。“一粥一饭,当思来之不易,光盘行动从你我做起,文明就餐,请使用公勺公筷”……在我市餐厅、单位食堂、学校餐厅,几乎所有店家都在就餐场所、餐桌等处醒目位置张贴或摆放了倡导文明用餐的海报和温馨提示牌,还准备了环保餐盒,方便顾客打包,避免餐厨垃圾增加。
(李爱仙 孙建峰)