第A07版:你好,小康——村庄故事
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𣬛郎庙村:茶食香千里 旅游兴乡村
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2021年9月9日 放大 缩小 默认        

𣬛郎庙村:茶食香千里 旅游兴乡村

茶廊村公园里的鼓楼
古朴的老井茶馆
民宿外景
 

□本报记者 孙书贤 文/图

𣬛郎庙,是郏县姚庄回族乡的经济、政治、文化中心所在地。这里景色秀美怡人,茶食飘香,深受游客喜爱。

去年,姚庄回族乡成功创建国家4A级旅游景区后, 𣬛郎庙村打造了金镶玉展示馆、民族团结展示馆、姚庄阅读民宿、老井茶馆等一批特色旅游文化景点。今年以来,该村就实现旅游收入近千万元。不少村民因地制宜开茶馆、搞餐饮、发展特色产业,通过不懈努力,过上了小康生活。

A 品着香茗惬意至极

9月2日上午,雨过天晴。 𣬛郎庙旅游大道两旁的景观廊道内茂林修竹,苍翠欲滴。进入该村,碧波荡漾的运粮河呈现出一幅江南水乡的美丽画卷。运粮河畔是树林茂密、环境幽静的茶廊村公园,公园里茅草亭子古朴典雅,鼓楼蔚为壮观。树林里的长廊亭下,挂着红绸缎、红灯笼,一派喜庆。亭子下摆着茶桌座椅,供游客休闲品茶。

来到运粮河畔、绿树成荫的老井茶馆,茶客们坐在石桌前,品着香茗,或谈天论地,或下着象棋,其乐融融。

47岁的老板张战伟和妻子买军晓忙着给客人泡茶。老井茶馆已逾百年,张战伟是第五代传人。“我们从8月30日才重新开张,由于疫情防控和天气原因,茶客并不多。以前,我们每天凌晨4点多就要起床打扫卫生,打开茶炉开始烧水,不到6点就陆续有客人来了,要一直忙到晚上10点多才打烊。来的客人一般都是十里八村的乡亲,也有从平顶山、郑州、北京等地来的游客。”张战伟说,客人喝的茶根据茶叶档次收费。若是自带茶叶,掏5元钱可随便喝一天。为了方便茶客,到了中午,他们还精心准备了糖三角、焦叶等茶点以及烧鸡、烧兔、牛肉等。

“这几天客人坐得比较稀疏,往年正常营业期间,我们一天就接待三四百人哩。”老板娘买军晓笑着说。

“刚结婚时家里啥都没有,现在我们一家五口,住的是两层楼房,开的是小轿车。想要啥随时都可以买,没有一点顾虑了!”买军晓笑着晒起了她家的小康生活。

民族团结大道上的云梦茶社里,茶客们品着茶,谈笑风生。茶社主人张守崇介绍,他家茶社开有十多年了,平时每天接待茶客100多名。靠着经营茶社,他家住着新房、开着轿车,院内鲜花盛开,日子过得美满幸福。

𣬛郎庙村党支部书记李冰介绍,在𣬛郎庙,像老井茶馆、云梦茶社这样的茶馆有十来家。这里的茶有三大特点:斟于杯中,满而不溢;含在口中,甘滑醇郁;咽入腹中,气爽神清。正是缘于人们常喝𣬛郎庙的水,姚庄回族乡有不少长寿老人,90岁以上的有67位,80岁以上的有256位。百岁老人曾有多位,其中年龄最大的是小张庄的张学礼,仙故时118岁高龄,故姚庄回族乡也有“长寿之乡”的美誉。

B 琳琅美食日进斗金

村里,牛肉、烧鸡、烧兔等美食门店林立,香味诱人,大小饭店共有20多家。

在李二宽牛肉店,老掌柜李二宽正坐在茶台前陪着客人喝茶。橱窗里,摆放着诱人的牛肉、烧鸡、烧兔。客人来了,小掌柜李明星热情相迎,让客人高兴而来,满意而去。

“我是做牛肉、烧鸡、烧兔的第五代传人。我们都是自己备食材,自己腌制、卤制。”今年74岁的李二宽说,他家原来只有一个小门店在民族团结大道上,几年前在幸福大道上,他们盖起了6间两层的楼房,一楼大厅用来当门店。进入冬季,他家3天就可卖出“一头牛”。“现在牛肉、烧鸡、烧兔,既有散装,又有精品真空包装。孙子李明星传承了祖业,我要再扶持他几年才放心!”

中午时分,位于民族团结大道上的禹泉楼内,顾客虽然没有往日多,可仍让年轻的老板张登魁喜不自禁。23岁的张登魁初中毕业后就跟着父亲张力强学厨艺。从腌制牛肉到卤制烧鸡烧兔、烹饪制作拿手绝活牛头宴,张登魁丝毫不比父亲差。

近年来,张登魁接手父亲创办的禹泉楼,把生意经营得风生水起,还安排了20多人就业。

张登魁一家的日子过得也很滋润。家里不仅有车有房,去年还在洛阳买了房,准备在那里开办禹泉楼分店。“下一步我还准备建一个牛肉食品加工厂,把父辈的事业做得更兴旺。”

“我们是从郑州来的,刷抖音刷到这里的牛头宴很有特色,就专程来尝尝。”来自郑州的赵女士说。

C 特色产业振兴乡村

在 𣬛郎庙村,最引人注目的特色产业当属李氏传统手工艺品金镶玉。

李冰介绍,该村的金镶玉源于清朝乾隆年间,距今已有400多年的历史。金镶玉的前身和起源,是对精美工艺品瑕疵进行掩盖,或对毁损的工艺品进行修补。加上手工艺人的奇思妙想,不仅掩饰了缺陷,而且更加精致、精美,更具有鉴赏性,后渐渐成了一种工艺流传了下来。

李姓人家是金镶玉加工工艺的传承世家。李建立等人将现代科技和传统手工艺结合,开发出了独具郏县特色的金镶玉。产品经冶炼、镂雕、光洁处理、24K纯金镀等几十道工序后,把传统文化中象征福禄寿禧、吉祥如意、名花异草、珍禽异兽等图案镶嵌于器具之上,具有鲜明的民族文化特色和艺术魅力。

“去年姚庄回族乡党委、政府专门在 𣬛郎庙村建了一家金镶玉展示馆,成为对外展示金镶玉产品的一张名片。”姚庄回族乡党委书记雷巍说。

在 𣬛郎庙村李家金镶玉的带动下,目前姚庄回族乡共有5家从事金镶玉加工的企业或作坊,产品远销北京、上海、广州、深圳、台湾等地,年产值约1.12亿元。全乡常年直接从事金镶玉制作人员320人,间接从业者有600多人,其中130人因金镶玉走上了致富之路。

除此之外, 𣬛郎庙村还发展养殖业、种植业、民宿项目及旅游项目等,让村民越过越富有。

该村有20多户村民从事牛、羊、鸡屠宰生意,并带动了养殖业的蓬勃发展,村里还有10多户村民从事养殖行业,常年羊存栏达两万只以上。

在村头的一家羊肉店里,52岁的铁志军说,他2008年开始养羊,并进行羊肉加工,平时每天可卖三五只羊,春节期间能卖掉近千只羊。

铁志军有两个儿子,大儿子已经分门另住,小儿子铁旭光跟随他搞养殖。妻子白花梗在街上的门店里搞经营,一家人各有分工。

“2018年,李冰带领我们种植了70多亩的猕猴桃、秋月梨,眼下正值采摘季节!”张战伟不仅是茶馆老板,还种了10多亩的果树。“俺这里成国家4A级旅游区了,果品成熟后不出园子就能卖光!”张战伟说。

“今年,我们村又引进了中国宿联的寿茶艺民宿项目,该项目集茶食、瑶浴康养、度假休闲、研学体验于一体,目前正在建设中。”李冰说。

 
 
 
   
   
   


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