沁园小学四（2）班 任泽桐

我的家乡位于河南省南部，是一个风景秀丽、环境优美的地方。那里盛产板栗，要是站在山顶向四周远眺，会发现那里漫山遍野都是板栗树。板栗属于壳斗科植物，成熟后颜色是褐色的。据说在五千多年前，人类祖先就开始采集野生板栗食用了。

俗话说：八月梨，九月楂，十月油栗笑哈哈。六月过后，板栗花凋谢，长出一个个绿莹莹的板栗刺球，可爱极了！到了秋天，板栗成熟，树上挂满了一个个圆圆的、像小刺猬一样的板栗果，在风中唱着丰收的歌。把板栗轻轻一捏，外壳就裂开一条缝，小心翼翼地掰开，看见一层薄薄的、淡黄色的毛皮，把皮剥了，里面黄嫩新鲜的果肉呈现在眼前，吃上一口，那肥嫩硕大的果实，甜津津的，让人越吃越爱吃。如果把板栗果实放到锅里一炒，味道就更好了，那又香又甜的果肉让人垂涎三尺。

听妈妈说，板栗还是一种药材，含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，栗果能补胃、益气、润肠胃，营养价值极高。

我爱我的家乡，更爱家乡的板栗。（指导老师：任清媛 樊红芳）