□记者 吕占伟

本报讯 5月21日，郏县市场监管局工作人员应示范区市场监管局之邀，对示范区的4个餐饮观摩点和2个商超观摩点参观，了解食品经营许可、从业人员健康、食品原料采购等相关情况。

据了解，此次观摩活动按照《平顶山市食品经营安全点对点现场观摩方案》进行，郏县市场监管局观摩检查组对示范区党校单位食堂、平顶山一中新区学校食堂、桃花村餐厅等4个餐饮观摩点和两个商超观摩点进行观摩打分，重点检查了食品经营许可、从业人员健康、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品原料采购、索证索票、操作间卫生状况等方面；对商超观摩点所经营的熟食、肉类、乳制品、面制品、调味品等食品进行检查，查看了食品进销货台账记录、索证索票制度、食品生产批号及临近保质期食品下架制度落实情况。

观摩检查结束后，观摩组结合现场检查情况对6家检查单位逐项进行打分测评。示范区执法人员表示要通过对照标准，比超赶学，进一步做好基层食品安全监管工作，切实提升食品安全保障能力，不断增强公众的食品安全获得感、幸福感。

据示范区市场监管局局长董蔚真介绍，为检验工作成效，加强经验交流，促进业务提升，之前该局到高新区市场监管局进行了观摩检查学习。