□本报记者 傅纪元

5月10日9点左右，新华区城管局副局长李俊杰和王艺带领执法人员巡查至市区开源路中段，以往众多路边摊占道经营，执法人员围追堵截、摊主夺路而逃的火爆场面不复存在，看着通畅的道路，李俊杰感叹：“存在一二十年的开源路夜市大排档终于退出街面，这个老大难问题解决了。”

夜市大排档转入“地下”

大排档消失了，但这些美味小吃还在，多数路边摊被城管部门引导进入市区优越路与开源路交叉口西南角的地下美食城经营。

这里原本是一家网吧，网吧关停后，闲置门店重新招租，开源路夜市大排档由此转入“地下”。虽是周一，地下美食城内却熙熙攘攘，可同时容纳近百人的就餐区几乎座无虚席。小笼包、炸串、煎饼、米线、老碗面、凉皮等摊位一应俱全，布局规整，用餐环境整洁宽敞。

白钢和海静夫妇是首批入驻美食城的摊贩之一，他们的“小白铁板鱿鱼”在开源路夜市出摊多年。“之前在人行道上出摊，每天从夜里10点忙到次日凌晨5点，经常被执法人员撵，可一家子就靠这个小生意维持生计，那种“打游击战”的日子真煎熬人。现在，有了固定的摊位，心里有底了。”海静说，成为正规军后，虽需缴纳房租等费用，但小摊经营不再受时间限制，经营地点离原来地方很近，老顾客好找。从5月1日开业后，每天的收入比以前翻番。

做生意不再畏首畏尾

与白钢夫妇有相同感受的摊贩还有很多。

“小杨家鸭血粉丝汤”老板杨鹏飞说，入驻美食城之前，他已经在优越路与开源路路口出了5年摊。如今，他再不担心出摊被撵，再也没有露天经营担惊受怕、风吹雨淋之苦。特别是客流量没有因为转入“地下”经营而受到影响，这让他很满意。有了固定场地，今后还能发展外卖业务，多赚点钱。

在记者随机采访中，不少摊主表示，以前路边摆摊时经常会有市民投诉他们扰民、影响环境卫生。“现在一切都规范起来了。”一位烧烤摊摊主说。

多亏城管牵线搭桥

对于不少市民来说，开源路夜市承载着他们对这座城市的很多记忆，是最亲民、最接地气的地方之一，但随着城市的发展，占道经营带来的噪声扰民、环境脏乱差等问题让他们变得对这里又爱又恨。

在不断加大市容环境整治力度的背景下，我市城管部门积极引导、协调，牵线搭桥，为开源路夜市摊贩们的出路想办法。

高宏涛是一名90后，开过饭店，年轻有闯劲，有敏锐的市场嗅觉。一次偶然的机会，他听说新华区城管局正在联系开源路上几家经济实力较强的商户，想将夜市摊贩引入一处废弃网吧经营，这与他的想法不谋而合。

高宏涛说，美食城自今年4月开始装修，新华区城管局没少帮忙。副局长王艺多次来到施工现场查看，指导油烟净化系统规划施工，巧妙地将所有商户的油烟管道串联起来，在排放终端安装两台油烟净化设备，在使用达标的前提下，可极大地节省成本，便于统一管理。“在摊贩迁入过程中，有的人心存疑虑，有观望情绪。城管部门一户户做摊主的思想工作，一次动员不行就来两次三次。”高宏涛说，以前城管和摊贩之间好像是猫和老鼠，现在城管则更像是服务者。

新华区城管局局长杨亚东说，开源路夜市最多时有路边摊50家左右，这次迁入地下美食城29家，其他摊贩分流到怡购城美食一条街等处。目前，城管部门每晚重点巡查该路段，绝不允许再出现占道经营、扰民等问题。城管部门在创建全国文明城市过程中，坚持疏堵结合，把城市路边摊变为“正规军”，在维护市容环境秩序的同时，也保障了食品安全卫生，真正让文明城市创建成果惠民利民。