平马路小学二（3）班 王怡萱

家里一直以来都是奶奶、爸爸或者妈妈做饭，我想我也长大了，应该学会适当地分担家务了。于是，那天在我强烈的要求下，爸爸教我做了一道菜——凉拌白菜丝。

首先要做的是把白菜洗干净，然后爸爸开始教我切菜：先把白菜叠整齐，然后左手按住，右手握住菜刀开始切菜。刚开始，我有点害怕，切得很慢。后来，在爸爸的鼓励和帮助下，我掌握了技巧，切得又快又好。切完了之后，我把切好的菜放进一个小盆里，然后把盐、生抽、醋、调味料、香油、麻油、白糖等放进去，再用筷子来回搅拌几下。

妈妈下班回来了，我把做好的菜端到了餐桌上，便一起开始吃晚饭。妈妈尝了一口说道：“嗯，做得不错，继续加油哦！”我意犹未尽地说：“改天让爸爸再教我做别的菜！”