□记者 范丽萍

本报讯 为保障2021年春节期间猪肉市场供应，保障就地过年群众生活，满足百姓消费需求，市政府决定从2月6日至10日连续5天向市场投放300吨政府储备猪肉，设52个投放点。市民反应如何？销售怎样？2月6日、7日，记者在市区多个投放点进行了走访。

市民购买热情高 超市备货足

2月6日上午8点半，市区开源路丹尼斯大卖场刚一开门营业，就有市民来买政府储备猪肉。超市大门口和肉品专区都挂上了“政府储备猪肉指定投放点”宣传条幅及宣传标牌，投放品种包括带皮前腿肉18.9元/斤（1斤=500克）、带皮后腿肉19.9元/斤、带皮五花肉21.9元/斤、排骨22.9元/斤。

随着时间一点点推移，来买肉的顾客越来越多，为避免出现拥挤现象，超市提前在肉品专区划定了“一米线”，并不断提醒顾客：“请大家相互保持1米以上距离，戴好口罩，买完不要停留。”

该卖场行政人员高君君说：“我们凌晨两三点就接到货了，因为是第一天投放，报备了大概两吨半肉。”

“昨天从手机上看到政府储备猪肉投放市场的消息后，担心买不到，所以一早就来了。”市民王锵道手里拿着已经称好的排骨，然后又买了两斤带皮五花肉。他说，政府投放的储备肉价格低，很实惠。

在正安生活广场曙光街店、永辉超市文化宫店，政府储备猪肉销售情况也不错，各个品种明码标价，消费者看中哪块买哪块。据永辉超市文化宫店负责人说：“这批储备猪肉备货充足，品质也不错，第一天不到一个小时就售出500多斤。”

2月7日上午，记者又来到位于新华路与矿工路交叉口附近的德信泉生活广场天意店，这里购买政府储备猪肉的顾客排起了长队，工作人员正在有序引导分流。据该店店长王先生说：“2月6日投放第一天，店里卖了大约两吨，2月7日一上午已卖出一吨半多。”

52个投放点 计划投放300吨

从市商务局2月5日对外发布的公告上看，此次储备猪肉投放从2月6日起至2月10日结束，设立52个投放点。“选择的投放点都是市区规模较大、财务制度健全、有投放实力及设施设备齐全的连锁超市，计划投放总量300吨。”据市商务局市场运行和消费促进科负责人何向芳介绍，此次储备肉投放是我市两年来进行的第三次投放，采取政府主导、企业运作、财政补贴的方式。

“相比前两次政府储备猪肉投放，这次的肉品价格更低，设立的投放点更多。”何向芳表示，在储备肉企业选择上，他们通过严格审查，经公开招标，最后选定洛阳正大食品有限公司为我市政府储备猪肉（冷鲜肉）承储企业。冷鲜肉不同于冷冻肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降到0至4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0至4℃范围内的生鲜肉。在投放点的选择上，则主要考虑分布均匀，让市民就近就能买到储备肉。各投放点每天的投放量，由各投放点根据实际情况自主申报，不限数量，满足群众消费需求。

按照要求，各投放点要严格按市政府统一部署，统一价格，设定投放专区，标明投放品种和价格，不得私自更改投放品种、质量、价格和时间。

市商务局成立了多个检查组对市区各储备猪肉投放点展开检查，并设立了两部监督热线：2931811、2933886。如消费者发现肉品质量问题，可凭购物凭证及时前往储备猪肉投放网点联系处理或向有关部门投诉，对不按要求进行销售的投放门店，相关部门会及时予以查处。