□记者 李科学

本报讯 按照往年经验，农历小年过后菜价会迎来一波上涨，不过，2月5日鹰城多家农贸市场里，部分蔬菜价格反而有所下落；猪肉价格也出现下跌，销售迎来节前爆发式增长。

叶菜价格落了，精细菜价格上涨

2月5日，市区园林路中段王庄菜市场里，顾客熙熙攘攘，菜贩叫卖声此起彼伏。青萝卜、大白菜价格都不贵，每斤（1斤=500克）六七角；菠菜、翻心黄、土豆等价格大多每斤1.5元；青笋、洋葱、芹菜、西红柿等每斤2元；小白菜、茼蒿、油麦菜、韭菜、大蒜、有机花菜每斤在3元至3.5元之间。叶菜价格普遍有所回落。不过，黄瓜、蒜薹每斤四五元，辣椒每斤在七八元以上，这样的外地精细菜价格仍然较高。

体南农贸市场里，翻心黄、菠菜的价格都是每斤2.5元，略有回落；小白菜、生菜、茼蒿等每斤在3.5元至4元之间；大葱价格每斤6元，有所上调；黄瓜、生菜每斤4元，椒类多在每斤七八元，价格都不算低。

在东环路北段魏寨农贸综合市场，叶子类青菜价格普遍有所下调，菠菜、翻心黄每斤都售价一元多；大白菜、萝卜降到了1元左右，大葱价格也降至每斤4.5元。

体南农贸市场北段一名商户表示：“菜价就是涨涨落落，叶子菜价落了，精细菜价涨了。像豆角、芦笋、辣椒这些大棚菜、外地菜都不便宜。”

魏寨农贸综合市场管理所所长李强表示，虽然幅度不大，但近期叶子类青菜价格确实普遍有所下调，不过像青椒、蒜薹、豆角等外地大棚菜仍然维持在较高的价位。叶菜价格下调主要是由于近期天气变暖，市民储菜意愿减少，单次购买量不大，商户促销而降价；天气晴好也使得出菜量有所提高，增加了市场供应量；此外，道路交通畅通，运输便捷，多种因素共同作用都导致菜价比较稳定。他表示，市场管理部门也在协调商户多储菜，可以满足市民春节期间的需求，“目前菜价比较稳定，部分还有所下调，大家不用急于抢购”。

肉价降了，市民购买欲望增强

当天上午9点半，长青路李庄菜市场一家肉店里，老板王遂旺正忙着分割顾客刚买的猪腿。一旁，妻子正帮顾客将五花肉打成馅。

去年很长一段时间里，王遂旺的经营状况并不如意。不过，随着春节临近，尤其是肉价下降后，顾客购买量明显增加。虽然嘴上说着“马马虎虎”，但每天销量由半头猪回升至一头猪，他心里还是稳了许多。李庄菜市场当天的五花肉售价普遍在每斤26、27元，排骨28元。路口一家小超市还推出了每斤25.5元的特价五花肉。比起两三天前每斤28元的五花肉、30多元的排骨，顾客明显增多。

市区园林路中段王庄菜市场内，五花肉和排骨的价格分别是每斤25元及27元。市区体南农贸市场里，五花肉每斤售价多在27元，排骨则每斤28元至30元不等。魏寨农贸综合市场的五花肉低至每斤24元。

市发改委价格调控科负责人表示，根据他们的监测数据，近期叶菜及猪肉价格都有一定下降，主要是交通堵点解放了。目前，国家各级政府都在积极投放政府储备肉，有利于猪肉整体市场零售价格的降低。我市也已准备投放政府储备肉，保障市民生活。预计春节期间，猪肉价格不会有太大波动。魏寨农贸综合市场管理所所长李强表示，该市场对食品安全管控严格，一直在对肉类、水产等进行每日排查，保障市民的餐桌安全。