□记者 杨元琪
本报讯 2月3日,卫东区五一路街道河西社区举行“星级大厨进社区,欢乐平安健康年”活动,现场开课教授烹饪技巧,受到广大居民的欢迎。
当天,活动现场欢声笑语不断,来自我市某知名酒店的大厨何鹏现场烹饪红烧肉、毛血旺、鱼香肉丝等多种美味佳肴。数十位居民围着何鹏,听他讲解食材的选取要领和烹饪技巧。随后,何鹏把做好的美味佳肴分给现场居民品尝,大家纷纷拍手称赞。“我平时爱做饭,今天又向大厨学了新菜,过年一定要给家人露一手。”康馨花园小区居民任旭东笑着说。
河西社区党委书记孙宏伟说,社区通过这次活动,号召广大居民过年期间尽量少外出、不聚集,在家中为家人做上一桌可口的饭菜,还能增进情感交流。
又讯 2月3日,卫东区五一路街道繁荣街社区邀请辖区留工人员和空巢老人开展以传统剪窗花、猜灯谜和写春联为主题的迎新春活动。活动中,参与人员有的切磋剪纸技艺,有的挥毫泼墨写春联,还有小朋友为空巢老人表演歌舞等节目,现场气氛和谐温馨。