□本报记者 牛超/文 禹舸/图

民以食为天。2020年，市委、市政府把做好城乡居民“米袋子”“菜篮子”保障工作列为民生实事。今年夏粮生产实现了面积、总产、单产“三增”，连续创历史新高，总产、单产增幅均高于全省平均水平。我市加大对设施蔬菜发展的鼓励和引导力度，用“菜园子”来保障“菜篮子”。

高科技种粮种菜

12月9日，商酒务镇赵官营村旁的宝丰县万家丰种植专业合作社里，金黄的玉米铺满整个院子，脱料机轰鸣着，几个村民用铲子忙着向里面运送玉米棒。合作社的负责人叫赵增强，今年58岁，是当地有名的粮食种植大户。

2012年下半年，赵增强牵头成立了种植专业合作社，600多户农民以地入股，流转了2000多亩土地。他告别传统耕作方式，耕地有播种机，除草有除草机，施肥、喷药有打药机和无人机，还有秸秆粉碎机，实现了整地、播种、灌溉、收割、运输等全程机械化作业。

闫留献家有4亩多地，2013年加入合作社。“这儿都是机械化作业，每年每亩地给入股农户650斤（1斤＝500克）小麦，如果有时间，还可以来合作社干活，一天100元。”闫留献说。

当天上午，记者来到村东，绿油油的麦田一望无际，中间被一条两三米宽的东西路隔开。南侧是高标准化农田，田边有人正在挖沟、埋管；北侧是水肥一体化项目，沟已经挖好，正等着排管。

“以前都是零碎地块，一块地只有五六分。高标准化农田推行现代化，小田变大田，田埂变整齐了，田与田之间的距离拉近了，更适合机械化作业。”赵增强说，去年他播种小麦2200亩，虽然遭遇过锈病和白粉病，加之有疫情，但受影响不大，今年亩产650公斤左右，比去年略有提高。今年实行高标准化农田种植后，播种、灌溉更先进，而且还省力，收益预计会有所提升。

12月20日上午，在叶县任店镇久星生物科技研究院韭菜科研育种基地温室大棚里，韭菜长势茂盛，有的呈螺旋状、有的呈宝塔状……“区别于普通的韭菜种植，今年我们引进了无土栽培技术，包括水培、沙培、气雾栽培、基质栽培等，进一步提高科技种植水准。”久星生物科技研究院负责人马金海说。

大棚里，绿油油的韭菜连成片，一眼望不到边……农艺师王艳斌说：“这里共有28个韭菜品种。像一些太空韭菜品种，产量是天文数字，一茬每亩突破一万斤，深受市场青睐，种子更是供不应求。”

据市农业局种植业科负责人介绍，去年，我市小麦播种期墒情适宜，播种基础较好。今年进入春季后，虽受新冠疫情及病虫害的影响，但因管理措施到位，夏粮生产还是实现了面积、总产、单产“三增”（注：全省两增一减，总产、单产增，面积减），连续创历史新高，总产、单产增幅均高于全省平均水平。其中，播种面积258.71万亩，比上年增0.71万亩，增幅0.27%（全省减0.6%）；总产95.64万吨，比上年增1.16万吨，增幅1.23%；单产369.68公斤/亩，比上年增3.48公斤/亩，增幅0.95%。秋粮面积259.42万亩，预产93.15万吨，预计全年完成粮食生产526.38万亩，产量195.03万吨。夏收优质专用小麦30万亩，订单率在90%以上，圆满完成省定目标任务。

蔬菜供给充足

12月20日早上7点多，市区东环路蔬菜批发市场里，商户郭先生一边整理刚批发回来的蔬菜，一边让妻子记下各种蔬菜的价格。“今年的蔬菜整体来说供给充足。”郭先生说。

在市区开源路丹尼斯超市，蔬菜、水果、粮油、肉蛋等生活必需品琳琅满目、品类齐全，市民正在选购。“我没事的时候经常逛超市，超市里种类齐全，个别蔬菜还会特价出售。”市民蔡卉说。

在鲁山县马楼乡天健蔬菜种植基地，工人们正在搬卸广东菜心。旁边的地里，工人在翻地、播种、覆膜。“这是今年最后一批蔬菜，现在种上的要到春节前后上市……”基地负责人张艳辉说。

天健农业有限公司成立于2016年10月，公司流转土地1500余亩，种植广东菜心等供港特色蔬菜，一年能种菜心七茬，跨度10个月左右，建设100吨预冷保鲜库存2座，产品全程采取冷链物流运输，供港蔬菜基地能够实现年产菜心1000万公斤，年经济效益5000万元。

“每天要运送菜心4万斤，主要运往广东、香港，还有一部分运到太原、临汾、邢台。”张艳辉说。

据市政府蔬菜办负责人介绍，为了让群众的菜篮子“满满的”，我市不断加大对设施蔬菜发展的鼓励和引导力度，用“菜园子”来保障“菜篮子”。截至今年底，初步统计全市瓜菜播种总面积73.6万亩，同比增长1.2%，总产量245.8万吨，同比增长2%，年产值54.78亿元；水果面积13.8万亩，同比增长2.3%，总产量29.5万吨，同比增长3.5%，年产值9.5亿元。全市共计建设规模以上瓜菜基地41个，总面积4.2万亩，年生产能力42万吨。温棚等设施蔬菜快速发展，面积12.5万亩。龙头企业（示范社）51家，带动农户3000多户，增加收入3000余万元。全市“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）总产量139.3万吨。