□记者 李科学/文 彭程/图
本报讯 作为市民冬季餐桌上的主要调味品,去年卖出“白菜价”的大葱今年身价暴增。昨天,在市区多家农贸市场、超市里,大葱零售价为每斤(1斤=500克)三四元左右,最高的将近5元,比去年同期翻了一倍不止。
昨天上午,市区东环路北段魏寨农贸综合市场内,毛葱批发价每斤2.5元,零售价每斤3元。“今年秋末开始,大葱的价格就不便宜,而且一直在涨,最近十多天涨得更厉害。”一名崔姓女摊主说,去年同期她的大葱批发价每斤才六角五分,今年一下子涨了几倍。
市区多家超市、农贸市场里,大葱零售价普遍在每斤3.5元左右。长青路李庄菜市场内,一位市民听到每斤3.5元的葱价忍不住吃了一惊。
长青路北段、光明路中段、锦绣街中段等地多家超市里,大葱售价每斤在3.28元至3.48元之间;体育路中段一家超市内大葱价格每斤接近5元,小香葱售价每斤近9元。而去年同期,大葱的市场零售价为每斤1元多。
采访中,多名商户表示,今年大葱产量减少,供应紧张,导致价格持续上涨。产量少有两个方面的原因:一是去年农户大量扩种大葱,供过于求价格下跌,甚至跌到了近几年的最低值,于是今年有葱农改种其他蔬菜,大葱种植面积减少;二是今年雨水多,导致大葱减产。
魏寨农贸综合市场管理所所长李强也肯定了这些说法。“前几年大葱正常价格是每斤一两元,去年特别低,今年确实贵多了。”他说,我市市场上的大葱一部分来自周边县区及许昌襄城县等地,其他大部分产自山东,涨价有多方面的原因,还包括运输成本提高等。不过,目前来看,该市场大葱销量还可以,与往年差别不大。
“葱终究是个调味品,用量不是特别大,所以对普通民众影响应该不大。”正在该市场买菜的江大爷买了一二十斤葱,“平时炒菜用不了多少,就算冬天包几顿羊肉大葱馅的饺子,也够吃很长时间了。”