开源路小学二（5）班 郭子辰

我最喜欢吃的是大盘鸡。

它主要由鸡肉、土豆、木耳等食材组成。它的肉大部分都是瘦肉，只有皮稍微肥一点，不过大盘鸡里鸡皮不多。因为我很喜欢吃土豆，所以每次做的时候我都会让爸爸多放一些土豆。

由于在制作过程中放了辣椒、花椒、豆瓣酱等调料，所以它的汤汁红红的，鸡肉和土豆也都快变成了红色，不但看起来让人垂涎三尺，吃起来更是唇齿留香呢。

吃完鸡肉和土豆，再加入一份烩面浸泡在汤汁里，汤汁和烩面融为一体，吃上一口，美味极了。

我很喜欢吃大盘鸡，你们呢？

（指导老师：王红丽）