□记者 牛超
本报讯 “这是老式月饼,好吃。”9月27日上午,在新华区湛北路街道文园社区老年人日间照料中心,86岁的李玉梅拿着刚出炉的月饼边吃边说。
当天,文园社区联合辖区蛋糕房开展“迎中秋庆国庆月饼传真情”主题活动。一大早,社区工作人员就将制作月饼的模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当。9时许,活动正式开始。30多位老人聚在一起,津津有味地观看社区模特队和小朋友带来的《和谐中国》《听我说谢谢你》《红遍全球》等节目。在另一边,志愿者、网格员等人在听专业老师介绍月饼的来历和种类,老师详细讲解并示范了月饼的完整制作过程。然后,大家便开始分工合作,短短半个小时,大家便制作完成200多个月饼,屋子里散发着月饼的阵阵香味。
考虑到个人的口味不同,社区准备了豆沙、蛋黄、五仁和草莓4种口味的月饼材料。“老年人喜欢吃老式月饼,所以老式月饼做得多些。”该社区负责人翟银环说,为了搞这个活动,他们提前两天就开始准备了。
到中午12时许,大家一共制作了600余个月饼,分发给辖区30多位困难、孤寡、空巢老人。“每当快过节时,社区都会想到我们,而且还考虑这么周到。我就喜欢吃老式月饼,这下可如愿了。”家住市区朝阳路15号楼、今年74岁的孙素阿姨说。
另据翟银环介绍,针对辖区行动不便的残疾家庭或困难家庭,他们将安排工作人员上门进行慰问。