◎刘德凤（湖南汉寿）

前阵子心血来潮，我迷上了做面食，最先当然是从最简单的白面馒头做起。

那天，我按照馒头配方鼓捣了整整一上午，喜滋滋地揭开锅盖的时候，发现馒头竟然裂开了，有些还裂出了好几道口子，一点也不好看。我查了一下，估计是揉面的时间不够长所致。因为用的自发面粉，不用太担心发酵问题，我又加了两包牛奶粉，几勺白糖，味道倒还是过得去。

婆婆过来看到了，说馒头没做成功，既没有外面卖的光滑白净，也没有外面卖的松软可口。听婆婆这么说，本来还打算再揉一锅试试看的我，忽然一下子就没了兴致。

我端了一碗馒头上了桌，让女儿来试下。她从书桌上站起来，快步走到餐桌前，惊喜地叫了起来：“妈妈，太能干了，你居然还会做馒头啊。”她弯下腰，细细地观察这些馒头，像观赏一件件工艺品。然后，她说：“妈妈，我还没有吃过这种开了花的馒头呢。”开了花的馒头？我一下就笑了。

“那快尝尝吧。”我阴郁的心情一下子烟消云散，夹了一个馒头给她。因为烫，她小心翼翼地吃着，吞了一口后，直夸好吃。“妈妈，味道真不错，牛奶味很浓，好香。我明天上学，早上要吃这个哦。”她一连吃了好几个，一点也不嫌弃馒头是否光滑松软，这给了我继续实验下去的勇气。

后来我发现，只要揉面时间少一点，我做的馒头必定会裂开口子。因为工作忙、家务活儿多，我也没有太多时间和精力，干脆灵机一动在馒头坯上划了个十字，这样蒸出来的馒头果真像开出一朵花来，比自动裂开的要好看好几倍。女儿兴奋得不得了，用狼吞虎咽来报答我的这个创意，后来我在网上看到了同款的馒头，才知道，这划十字花刀的馒头，很早就有了。女儿得知后也不失落，而是骄傲地说：“有这样创意的人，真是冰雪聪明。很简单的方法，却能让馒头变出好看的新花样。真厉害。”她不知道，我这样做，只是故意掩盖我做的馒头会裂开的事实。

我后来又尝试做了包子、彩色饺子、彩色直面条、蔬菜蝴蝶面，其实我每次做得都不够成功，但女儿总是给我鼓励，夸大了语气说好吃，将我为她盛的吃得一干二净，有时候甚至连汤都不放过。我不止一次地问过她：“真有这么好吃吗？”她总是理直气壮地回答：“是真的好吃。我从来没有吃过这么好吃的东西。”

那日，帮女儿整理书桌，我随手翻开她的作文本，却见女儿在作文里写道：“虽然妈妈做的面食不太好吃，但我学着她夸我的样子，使劲地夸奖她，我发现，妈妈那一刻非常高兴。快乐比什么都重要，不是吗？”我突然间有些汗颜了，我对她要求严格，心情不好时便对她大吼大叫，只偶尔夸夸她，没想到她却只记得我夸她的部分，心怀感恩，那一刻我很是震撼，我知道在“家长”这个身份上，做得远远不够好，却得到女儿这样的赞美与肯定，真的非常感动。

从那些“开花”的馒头里，我渐渐悟到了一些幸福的真谛，孩子不仅仅是来给我们添麻烦的，更是我们幸福快乐的源泉啊。