□记者 李霞/文 李英平/图

本报讯 “月饼配胡辣汤，爽！”昨天上午，新华区西市场街道三七街社区会议室，咬一口刚烤出来的自制五仁月饼，再喝两口辣香扑鼻的胡辣汤，居民余景山连声称爽。

中秋将至，当天，社区与辖区小陶胡辣汤店联合，举办了一场“巧手做月饼 邻里喜相逢”手工制作月饼活动。

“皮太厚了，再捏薄点！”“中，就是这样压花的！”居民赵洁在附近一家蛋糕店工作，这次做月饼，她当仁不让地成了“老师”。在她的指导下，大家有条不紊地揉面、拌馅、包月饼、称重、压模成型……看着一个个金黄的月饼，大家都很有成就感。

“胡辣汤来了！”上午11时许，小陶胡辣汤店的店主陶占平又将一大锅刚熬好的胡辣汤端了过来……

社区工作人员宋晓丽说，当天共烤制300多个月饼，除了现场品尝外，大家还将月饼送到了社区部分孤寡、空巢老人手中。