郏县制作铁锅源于清末，在广阔天地乡赵花园村一带流传。采用优质铁矿石与硫、磷、镁、锰等多种原料炼制的上等铁水，经过翻沙、铸造、压制、打磨、抛光、喷涂等工艺制成铁锅这一技艺，在2010年被评为我市非物质文化遗产。

如今，郏县铁锅制作技艺传承人改良传统技艺、结合现代工艺将铁锅制作技艺传承发扬，制作出美观、耐用的不粘铁锅、抗氧化铁锅等，远销国内外，受到消费者的一致好评。

近日，记者到郏县广阔天地乡赵花园村附近的铁锅制作企业，见证了一口口铁锅诞生。

本报记者 彭程 摄