□记者 李霞

本报讯 一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。昨天上午，新华区西高皇街道园林路社区在居民爱心餐厅举行“光盘见美德 节约成习惯”行动，数十位居民和商户代表在横幅上签名承诺节约粮食，杜绝浪费。居民分享了“餐桌节俭小妙招”，评出了6名社区“节俭达人”。

厨余垃圾沤肥、用淘米水浇花……家住佳田塞纳城小区、今年59岁的彭红霞在生活中一直很提倡节约。“平时做饭一直坚持吃多少做多少，尽量不剩饭。”她说。

“我们家是看人做饭，比如我小孙子爱吃米，儿媳爱吃汤面条，做饭时采取量少、花样多的方法，尽量照顾到每个人的口味，争取一顿吃完不浪费。”居民赵凤鸽说，她年轻时候吃过不少苦，养成了勤俭节约的习惯，过去她做饭不讲究，喜欢一次做很多。现在要照看孙子，与儿子儿媳一起生活，受年轻人的影响，她的节约习惯也在“与时俱进”。

“年轻人没吃过啥苦，不当家不知柴米贵。我和老伴儿与儿子儿媳、两个小孙子一起生活，这两年我和老伴儿自己勤俭节约，也尝试着放手让儿子儿媳管家，让他们花自己的钱买菜，交水费、煤气费。”居民周建魁分享的节俭经验也获得了大家的认可。

园林路社区主任宋喜鹤说，社区除组织居民分享家庭节俭小妙招并当场评选6位“节俭达人”外，还与乐助社会工作服务中心的志愿者一起，到辖区20多家大小饭店发放《与你同行，实践“光盘行动”》倡议书，做“光盘行动”的守护者、文明风尚的传播者。