本报讯 近日,位于天津市双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类,通过减少米饭量推出“更适合女性顾客的女版盒饭”。
对此,8月25日下午,天津市餐饮行业协会会长李家津告诉澎湃新闻记者,“男版盒饭”和“女版盒饭”的制定是以天津市餐饮行业协会下属的分支膳食营养专业委员会的名义出现的,目的是避免粮食浪费,但“女版盒饭”推出的时候并没有向协会汇报,“具体情况需要向膳食营养专业委员会了解”。
李家津还说,天津市餐饮行业协会对于饮食从来没有提倡过性别分类,“吃饭面前人人平等”,“男版盒饭”“女版盒饭”的推出,是市场化行为。(喻琰 俞露)