□本报记者 燕亚男 实习生 李怡霖 文/图

葡萄喝牛奶，你听说过吗？汝州市温泉镇官东村就有这样的稀奇事。6年前，村里的韩小利看到发展特色种植的巨大市场潜力，成立了河南省园欣轩生态农业发展有限公司，开始打造特色农业庄园，牛奶葡萄是庄园里的一个特色品种。如今，靠着这些喝牛奶的葡萄和牛奶甜瓜、水果玉米等农特产品，韩小利不仅实现了自己的致富梦，还带动当地村民共同富裕。

葡萄串串甜在心里

8月6日，在园欣轩生态园里，一排排不高的葡萄藤上挂满了颗粒饱满的果实，如珍珠点缀枝头，甚是诱人。不远处的田地里，有工人在锄草。

“这两排是夏黑，很甜，前天刚把外边套的袋子去掉。你看地上掉的葡萄，是这两天下雨下的，还有被鸟叨掉的。”看到葡萄园地上掉落的葡萄，韩小利心疼地说。

说话间，一群游客到采摘园摘葡萄。韩小利一边安排员工去拿剪子，一边说：“从7月开始到10月，葡萄棚里的人气都很旺，不少客户和游客到园里提前订购、采摘。我们的葡萄在附近村镇也是小有名气了，吃过的顾客都说好吃，很多都是回头客。”

“我也是在朋友的介绍下慕名而来的，这牛奶葡萄就是甜，还有股奶香味和玫瑰的味道。”一位游客摘了一颗葡萄品尝后说。

听到游客的评价，韩小利心里也乐开了花。“今年葡萄长得不错，销量也不错，尤其是夏黑。我们种了20亩夏黑，明年我准备在夏黑品种地里建大棚，到时候葡萄可以提前上市，收入也会增加。”

面对困难不言放弃

韩小利2014年决定搞特色农业种植，就一次性流转了55亩地。经过反复筛选、实地考察、评估，最后花费近10万元在山西选中了夏黑、户太、巨峰三个葡萄品种。

“当时我在附近村里招了80多名村民，前期葡萄园建设和前3年育苗期都很顺利。”韩小利说。

2017年，韩小利种下的葡萄第一次挂果，看着枝头日渐成熟的葡萄，韩小利心想自己的付出总算有了回报。眼看葡萄成熟了，但由于管理和技术没跟上，出产的果实一成熟就烂掉了，卖的速度赶不上烂的速度。第二年挂果，葡萄生霉菌，都干到了树枝上。

“心疼也没办法，后来我请了专业的技术员，自己也不断出去学习。”就这样，韩小利边管理边学习，一遇到问题就咨询专业人士，与技术员一起研究种植技术。渐渐地，果树出现的问题越来越少，顺利地开花挂果，挂果的品质也逐渐提升。2019年，韩小利得知孟津有牛奶葡萄，就去取经，回来后立刻付诸行动。过完春节，趁着葡萄还没发芽，就开始给葡萄地深耕、施有机肥和农家肥，买来纯牛奶发酵后，用喷雾器喷施根部，还买来肥猪肉自己在家炼成油，浇在葡萄根部，以增加葡萄的产量和甜度。等到7月初，又给葡萄叶面喷施发酵的纯牛奶。

葡萄品质提升了。如何推销出去？市场又在哪里？新的问题摆在韩小利面前。“到了这山头还得唱这支山歌，再多困难还得自己想办法去克服。”

“刚开始葡萄成熟时没有销路，我们就在园区门口摆摊。后来去洛阳和汝阳等地的水果批发市场卖，每天凌晨2点多就起来了。我们的葡萄品质和口感好，一下子就打开了销路。现在，订单自己就会‘找上门’。”负责园区管理的娄地滚说，现在每亩葡萄的产量都在5000公斤以上，每到开市季节，个大特甜的牛奶葡萄吸引不少游客前来采摘体验。尤其是夏黑和户太两个品种，每公斤的价格七八元。

带动村民共同致富

经过多年的种植实践锤炼，韩小利积累了丰富的种植知识，有不少人来她的葡萄园学技术，她又种了牛奶甜瓜、水果玉米等农特产品。同时园区的用工量也在逐年增加，工人均是本村和周边村的村民，优先安排建档立卡贫困户。

今年70多岁的梁川已经在园区干6年了，目前在葡萄园负责锄草，提及现在的工作他连声说好。

“他一直住在园区，干活勤快也认真。他年龄大了，家里也没别人了，小利把他当亲人，经常给他买衣服，有好吃的也会给他送。”娄地滚说。

从葡萄园出来，正好碰到一群村民。他们戴着帽子、拿着水杯往远处的豆地里走去。“他们是张寨村的村民，今年我试养了40亩的芝麻虫（俗称豆虫），不知道咋样，效益好了明年会继续扩大养殖面积，到时候用工量会更大。”韩小利说。

“未来我们将打造集住宿、垂钓、种植、采摘等为一体的多功能生态园，同时也希望能带领更多人一起走上致富的康庄大道。”韩小利信心满满地说。