□记者 范丽萍 文/图

7月29日，初次见到牛庆伟时，他正在郏县康源炊具有限公司里忙着布置工作。“现在天太热，工人干活辛苦，尽量安排他们白天休息，晚上上班。”50岁的牛庆伟说，当月底要交付一批30多万口锅具订单，生产方面比较紧张。

车间里，20多台铸压机分排摆放，工人们操作熟练，一个个锅具快速成型。“别看这只是一口小小的锅，从制模、造型、抛光打磨再到成品，要经过十几道工序，而且每道工序都容不得半点马虎。”牛庆伟坦言，他这个老板就是“压锅工”出身，经过多年摸爬滚打，对这个行业以及行业里的人有着深厚感情。

初入锅厂干劲足

牛庆伟是郏县广阔天地乡赵花园村人，因为家庭条件不好，兄弟姐妹众多，他初中毕业就外出打工，曾在食品厂做月饼、果子，在铸造厂生产农具，后来又进入郏县锅厂做压锅工。“我还清楚地记得，在锅厂做工第一天，我压了57口锅，挣了10元钱。”牛庆伟说，那时车间里的生产条件和环境很不好，产品单一、技术落后，“压锅时，铁水的温度非常高，左手要控制手柄，右手还要把里面的铁渣子捞出来，非常操心。但是这样的技术活儿在当时挣钱多，而且风吹不着、雨淋不到。”

1997年锅厂改制，他从生产线上下来，开始到山东、安徽、浙江等地跑业务。“前期做业务很难，我也不舍得花钱打出租车，每到一个城市都是先找人力三轮车和摩的师傅打听哪儿有铁锅市场，然后挨家挨户推销。”锅卖出去了，还得考虑要账问题，他每年都要账要到腊月二十几才回家。他印象最深的是1998年上半年，浙江一位老板运走了他们厂的两车货卸到了山里，总价八九万元。他和同事一路追过去，跟对方耗了一个多星期，最后也没要到钱。

回村创业有坎坷

跑业务那些年，牛庆伟三分之二的时间都在外面。每次回家，年幼的孩子都抱着他的腿不撒手，这让他深感歉疚，渐渐萌生了回乡创业的念头。2010年，牛庆伟开办了自己的炊具厂。“当时厂里只有20多个工人，每天能生产2000多口锅具。好在之前跑业务时建立了关系网，销路不愁，订单一天比一天多。”牛庆伟说，他最难熬的是刚建厂那两年，因为买设备、用工等，资金一度紧缺，他急得把县城的房子都卖了。他觉得，自己选择的路，不管怎样都得坚持下去，况且县里、乡里还给予了很多政策扶持，帮助他协调建厂用地、村民关系等。

“建厂时我就来了。庆伟大胆心细、有闯劲儿、脾气好，遇到原则性问题又能坚持立场。”在厂里负责机电的王润生说，他今年47岁，见证了厂子的发展历程。刚开始厂子订单少、工人少，老板牛庆伟既抓生产又抓管理，经常和工人加班熬到半夜，“建厂头一年，他持续消瘦，工人们看着都心疼”。

老板工人如兄弟

随着生活水平的提高，炊具行业更新换代加快，对技术和质量方面的要求越来越高。牛庆伟带领大家将技术创新与市场需求相结合，有针对性地进行产品调整，工人工资逐步提高。现在厂里吸纳的工人都是周边村民，共计百余人，人均月工资三四千元。

“我们都很信任他，也愿意跟着他干。”39岁的李干军是1号生产（毛坯）车间主任，进厂工作已经好几年，他说厂子的工人都是家里的主要劳力，平时开销较大，遇到难处只要跟老板张口，从没被拒绝过，“平时谁家老人病了、孩子结婚了，老板都是亲自到场。他和我们处得跟弟兄一样，我们有啥理由不好好干。”现在，李干军的月工资比来厂时已涨了一倍多。

牛庆伟表示，未来在搞好实体生产的同时，将努力拓宽网络销售渠道，争取带动更多乡邻增收致富。