本报讯 近日，根据平顶山市人民检察院部署，汝州市人民检察院公益诉讼部门联合汝州市市场监督管理局对汝州市城区外卖餐饮领域食品安全进行了一次全方位“复检”，跟踪监督检察建议下发后的整改效果。

在检查中，检查组现场查验数家外卖上线餐饮单位《营业执照》《食品经营许可证》及操作人员健康管理、食材及包装盒采购管理、食品制作加工过程各风险点的控制、环境卫生、清洗消毒等方面情况，对发现的食材未离地存放、未配备防蝇罩等情况现场提出整改意见。

“你们如何保证不直接接触食品？在送餐过程中如何保证食品不受污染？”“你们对骑手有没有食品安全培训？疫情期间每个骑手是否都申请了健康码？”在美团外卖汝州运营中心，检察干警针对外卖平台检查中发现的一些问题要求迅速整改。

夜深了还在加班，饭没吃，点外卖；今天太累了，不想做饭，点外卖……点外卖已经成了时尚，成了一种生活习惯。当广大市民在享受外卖的便利，让味蕾得到满足之时，你是否担忧过“舌尖上的安全”？提到食品安全，你是否知道检察部门也在默默保障着你“舌尖上的安全”？去年以来，汝州市人民检察院按照上级安排，在食品安全领域持续开展“保障舌尖上的安全”公益诉讼专项行动，特别就“网络餐饮经营者无食品经营许可证、从业人员无健康证”“外卖食品包装材料标识不明、包装材料进货来源不明”等问题，发出多份检察建议，督促市场监督管理部门加大对相关违法行为的监管和查处力度，从而保障广大市民吃上放心外卖。

汝州市人民检察院检察长阮建国说，随着外卖业的快速发展，加强对网络餐饮经营者、外卖平台及配送人员的食品安全管理成为当务之急。“民以食为天，食以安为先”，食品安全是老百姓的心头事，检察院担负着食品安全等领域的公益诉讼检察职责，汝州市人民检察院按照最高人民检察院“小切口，大作为”的指示，从网络餐饮服务的包装盒等细小之处着手，进一步加强与市场监管部门的协作，让市民放心吃外卖。

（冯俊杰 陈晨光 毛跃帅/文 陶赴京/图）