痛风究其根本原因就是尿酸值升高导致的，医生常叮嘱患者一定要少吃高嘌呤的食物，这样才能减少痛风发作。难道除了减少摄入这些食物以外，就没有食物能对抗痛风了吗？

新华区医院风湿免疫科主任马永池说，对抗尿酸高的食物有很多，在我们这里常见的至少就有四种：

冬瓜。喜欢养生的人都清楚，冬瓜有不错的解毒效果，因为它属于碱性类食物，当到达人体之后，会增加尿液中的pH值，能中和人体内过高的尿酸。

但做冬瓜时要注意方法，吃冬瓜最好还是清炖，这样既不会破坏冬瓜的营养，也不会出现和肉类搭配，导致脂肪高的情况，清炖是最适合尿酸高患者的吃法。

黄瓜。黄瓜含有的纤维物质非常丰富，痛风患者在生活中多吃黄瓜能润肠通便，不仅能带走人体多余的脂肪，还能促进肾脏的代谢功能。

黄瓜含有大量的维生素以及钾离子，能平衡人体内的水盐成分，从而加速体内毒素的排出，还能降解体内尿酸，从根本上避免了痛风发作。

西兰花。西兰花不仅能起到减肥的作用，还能提升肾脏的代谢能力。

西兰花中富含丰富的微量元素以及碳水化合物，这都有助于尿酸排出体外，同时西兰花还能促进肠道的蠕动，从多角度提升人体的代谢能力。

西红柿。西红柿富含维生素，被人体吸收之后就能增进代谢效率，同时还能补充营养，女性多吃西红柿不仅能预防痛风，还能让皮肤变得白皙。

西红柿中含有独特的果酸成分，到达人体后就能降解多余的嘌呤成分，从而降低尿酸值，对预防和降低痛风出现都有一定帮助，同时西红柿还会让你产生饱腹感，从而降低食欲，起到减肥效果。但由于个人的体质不同，有的人吃了西红柿以后会有尿酸升高的可能，所以建议大家每次进食西红柿的量都不要太大，适量即可。

虽然以上四种食物能对抗痛风，但是平时的忌嘴也不能少，特别是男性一定要注意戒酒，因为酒精是痛风出现的一大原因，另外烧烤和油炸类食物也不适合痛风患者食用，所以对这些食物一定要说拜拜！

（娄刚）