□本报记者 丁进阳

气温逐渐升高，又到了喝啤酒的季节。

随着我市餐饮夜经济的复苏，4月以来，我市啤酒销量猛增。目前仅青岛、崂山品牌啤酒，全市每天销售138吨。

近日，我市餐饮夜经济复苏，特别是一些烧烤店和酒吧，顾客盈门，生意红火。鹰城广场北侧园林路上，几家饭店每天晚上生意火爆，店内、店外都坐满了顾客，夜里11点这里依然是一派繁荣，顾客络绎不绝。

位于市区民主街和胜利街交叉口的一家特色烧烤店，主打烤羊脆骨。5月11日晚上11点30分，这里依然有不少顾客在撸串喝啤酒。老板姜保利一会儿到厨房帮忙，一会儿给顾客搬啤酒，忙里忙外。“你这生意怎么这么好？旁边的店都没人了，你还在营业。”记者问。“我原来只出夜市摊，吸引了不少老顾客，都30多年历史了。大家爱吃我烤的羊脆骨，不管多晚，习惯到我这来。”姜保利说：“最近天热了，生意才好起来。”“生意这么好，一晚上能卖多少啤酒？”“我也没仔细算过，前一段能卖30多箱，这几天生意好了能卖50箱左右。”

酒吧也是啤酒消耗的重要场所。近段时间，位于园林路与凌云路交叉口的一家酒吧每天晚上也是顾客盈门。5月11日凌晨12点还有顾客打车刚刚到场。门口迎来送往，热闹非凡。大厅内座无虚席，音乐声、歌声夹杂着人们的谈话声，让人瞬间精神一振。记者看到来此消费的大都是年轻人，他们充满了激情和活力。

“今晚生意特别好，平常这个点我早走了。”胡桃里酒吧的经理杨鑫说，五一节以来生意一直可以，之前一晚上能售出300多瓶啤酒，这些天一晚上能卖到500瓶。不过还是和以前差不少，以前每晚能卖800多瓶。

青岛啤酒股份有限公司平顶山办事处大区经理助理姜涛告诉记者，他们经营的青岛啤酒和崂山啤酒进入4月份销量倍增。仅市区每天销量就在11000箱66吨左右，加上县区一共有23000箱138吨，“这与鹰城夜经济的复苏有关”。