□本报记者 杨岸萌/文 张鹏/图

谷雨麦挑旗，立夏麦头齐。

春已老，夏将至。小麦抽穗、扬花、灌浆就在四五月份，这段时间也是小麦田间管理的关键时期，对小麦收成影响很大。

近日，记者先后来到田间地头、批发市场、超市走访，发现我市小麦生产正处在“一喷三防”关键期，市场上曾出现短暂的集中采购囤粮现象，但之后粮食流通一直平稳。

田间管理“一喷三防”

叶县小麦常年种植面积占全市三成多。

4月24日，风和日暖，正扬花的小麦在微风中荡起绿色的麦浪。在叶县任店镇高营村南约两公里的麦田里，叶县瑞鑫种植专业合作社工作人员王国彬正准备使用无人机喷洒农药。

“我们合作社共有24台无人机，除了合作社使用外，其他一些种植大户或者村庄也请我们过去帮忙，最近一段时间忙得很。”王国彬一边说，一边启动了一台无人机。

麦田旁边是一个面积2000平方米、存储量为6000吨的仓库。

仓库外放着播种机、收割台等农用机械。走进仓库，西北角堆放着小麦，旁边有一台铲车；中部停放着一台从美国进口、有着5米多宽割台的联合收割机，旁边是一大堆玉米；仓库南头，四台总价约60万元的低温循环式干燥机静静矗立着，旁边是三四台高地隙自走式喷杆喷雾机。

“小麦和玉米正准备清仓，要为夏收做准备；干燥机里存的小麦会送到我们的面粉厂，加工成小麦粉后出售。”合作社理事长叶跃峰说，现阶段田间管理主要是“一喷三防”，立夏之后，则要防止干旱、大风。

叶跃峰是高营村人，微信名“中国农民”。从数十亩到数百亩再到现在的2000多亩，从单打独干到成立合作社带动村民一起种植，从高营村到附近的宋营村、灰河村，再到夏李乡、廉村镇、仙台镇，十几年来，他从未离开过田地。

“2010年，我流转了大概300亩地，也是那一年，我与村里其他种植户一起成立了叶县瑞鑫种植专业合作社，现在我个人种植的土地有2000多亩，我们合作社则有6000多亩。”叶跃峰说，大规模种植，统一田间管理，引进大型收割机、拖拉机、无人植保机、大型自走式灌溉机等220台，播种、喷洒、收割、干燥等多种农用机械的使用，让农事变得简单。“合作社的亩产量在1000斤（1斤=500克）左右，边夏收，边销售，当年10月前能卖掉产量的80%。”

叶跃峰说，合作社种植的部分小麦销往外地，部分卖给本地的面粉加工厂，还有一部分加工成小麦粉销售，注册的牌子为“平瑞园”。

受疫情影响，前段时间，小麦单价从1.24元每斤涨至1.28元-1.32元，涨幅不算很大。现在附近村庄有不少农户也开始卖掉陈粮，为新粮腾地方，还没见到有人囤粮。

“今年春季小麦重大病虫害防控及时，农业农村部门切实加强技术指导，农民群众各项田间管理措施也很到位，目前，我市小麦长势良好。近期气温升高较快，大风天气多，土壤失墒较多，不利于小麦正常灌浆，提醒农民群众要因地制宜及时浇好灌浆水。”市农业农村局种植业管理科负责人说，如果后期不出现大的自然灾害，我市小麦丰收在望。

粮食充足市场平稳

“要面要米，还是要点杂粮？”4月24日11时许，看到有人过来，市区劳动路一家粮行店主段先生连忙询问。

劳动路是市区的粮食集中销售地。路两边的粮店、粮行堆放着各种品牌的面粉、大米。

马家粮行门外墙壁上贴着“居民生活必需品”配送点，新冠肺炎疫情期间，粮行只在春节歇业了几天，之后开门营业，一直为市民配送粮食。

马家粮行店铺纵深十几米，专门辟了一角放置面粉：有我市一公司的“面天下”小麦粉，有许昌市襄城县的“首山”小麦粉，有河北省产的“五得利”小麦粉。

“4月上旬有几天，不少人过来购买面粉和大米。说是受疫情和蝗灾影响，粮食进口减少，要囤一些。”店员吴自然说，“不过也就那两三天。我们店进的小麦粉，本市外地的都有，大米基本上都是东北大厂的货，价格几乎也没有上涨，不用担心买不到。”

“前段时间，有个两三天，不少市民询问我们超市粮食够不够卖。”永辉超市文化宫店店长刘楠说，为此，他们向总公司报了200吨“五得利”小麦粉，现在卖了40多吨，剩下的堆放在仓库。“面粉就摆在超市门口，进出超市的市民看到货足，又听说要多少都有，就不再问了。”

“买袋饺子粉，回家包水饺吃。”市民赵女士选了一袋10斤装的饺子粉，“学校没开学，再加上也不咋去外面买吃的，所以家里的粮食下得快。不过应该也不用囤粮吧，看着超市不缺货，啥时候吃啥时候来买就行，囤多了还会坏。”

“我们有专门的粮食价格监测机构，一般情况下，粮食供给靠市场自主调节，只有粮价出现大幅度波动，政府才会介入调控。”市粮食局粮食储备科科长吴新慧说，近段时间，我市粮食价格一直比较平稳，在新冠肺炎疫情期间粮价出现微小波动，不过远远没有达到需要调控的标准，现在粮价已恢复正常。