□本报记者吕占伟文/图

10月27日上午，天气晴好。叶县夏李乡葛庄村村西头，临公路的空地旁机器轰鸣，一台叫作“嗑瓣机”的机器出口处不断“吐”出合格的蒜种。一旁的十几名工人则分成几组，有的负责往机器入口处倒入原蒜，有的则负责对分离出来的蒜种进行手工分拣。分拣好的蒜种被运到不远处已经翻好的地里，进行人工种植。

【现象】

村民忙着种大蒜，有的还入了股

“前几天就开始翻地了，在这儿种蒜的人有葛庄村的，也有附近村庄的。蒜种上以后，再用耙子把坑拢平，过几天再统一浇一遍水就行了。”当天上午，70多岁的葛庄村村民张干一边蹲在地里种蒜，一边说：“俺替人家种了一两亩（1亩=666.67平方米）地的蒜了，每亩工钱180（元），忙活两天就种完了。”

在另一块地里，71岁的葛全有正奋力用改良耙子翻土，等其他人撒好蒜种后，他再用耙子把拢推平。一趟活儿干下来，

轻松自如，一看就是个老把式。“光种蒜这一个环节，一个工人种一亩可收入180元；剥蒜的话，一天是40元。现在种上蒜，明年5月份成熟，收获以后就该种花生了，花生收获后再种蒜。”葛全有还透露，他今年入了1万元的股金用来种蒜和花生，“去年我全程参与了种蒜和种花生，但只是给人家打工的，今年入了股，算是‘吃螃蟹’吧！”

葛全有提到的种蒜、种花生入股，67岁的葛榜也参与了。当天上午，葛榜在地里忙活完后说：“之前单纯种麦子和玉米，每亩地一季收入800元；去年种大蒜和花生后，一亩地总计收入近4000元。今年我就果断入股了，股金也是1万元。”

【探因】

驻村第一书记带头，带领种植户“吃螃蟹”

种蒜、种花生入股是怎么回事？当天上午，团市委派驻葛庄村的党支部第一书记南斯锺介绍说，葛庄村曾经是叶县贫困户建档立卡最多的一个村，2017年，31岁的他被团市委派驻到该村后，一直寻思着

如何引入村集体产业，带领全体村民脱贫；自叶县全县脱贫摘帽后，他开始考虑改变该村的种植结构，促进农民增收。

去年中秋节前夕，南斯锺带领村委会干部到郑州市中牟县、开封市杞县等地考察后，决定引进杞县大蒜和高油酸花生种植项目。为了不让本村种植户承担风险，村委会制定政策确保种植户“零资金投入，合同价收购”。去年庄稼秋收后，南斯锺筹资15万元，购买了蒜种、农药、化肥、地膜等，发给愿意试种的22户村民，并专门从开封请来科技特派员给种蒜户进行培训。

今年5月底，80亩杞县大蒜喜获丰收。为使土地效益最大化，增加农户纯收入，南斯锺尝试在大蒜收获后续种花生，打好农作物种植的时间差。今年8月，80亩花生收益良好，亩均年纯收入3700元。

据了解，上个月，葛庄村流转土地200余亩，尝试发展“订单农业”，以推广种植杞县大蒜和高油酸花生，并与中化集团、鲁花集团签订了供销合同。“目前我们已发动村两委会干部、党员、村民30多户入股，股金已达23万元，而且还在不断增加。”南斯锺激动地说。