□记者 李科学/文 禹舸/图
本报讯 天气渐热,水产品价格出现波动。记者昨天走访市区部分水产品市场看到,各种水产品涨跌不一,鲈鱼、鲫鱼等淡水鱼价格略涨,基围虾、小龙虾等下跌明显。
昨天上午,在体南农贸市场水产区域,购买水产品的顾客来来往往。不少商户摊位上摆放着大盆鲜活的小龙虾,各种鱼类在打着氧气的透明玻璃缸中游动。
“基围虾便宜了!”一名商户从水中捞起一勺虾向顾客展示。昨天,该市场鲜活基围虾的价格是每斤(500克)33元,比起本月中每斤58元的价格下跌不少。市场在售小龙虾仍以湖北潜江虾为主,个头大点儿的每斤售价23元。“刚上市的时候每斤四五十元,降了一半还多。”一家水产店主告诉记者,随着供应量增加,湖北小龙虾价格一直在下跌,该摊位一天至少能卖出三四百斤。而本地小龙虾目前上市量很少,“现在肉空,也没有湖北虾干净”。
与价格急速下跌的虾类相比,淡水鱼价格则略有上涨。黄颡鱼(昂刺鱼)每斤17元,鲫鱼每斤8元,花鲢每斤10元,鲈鱼每斤23元,鳜鱼每斤售价在40元以上,普遍涨了一元以上。“淡水鱼对水质要求高,夏天运输过程中不容易存活,损耗大,价格肯定会贵。”商户蔡女士表示,以鲈鱼为例,价格仍将稳中有升,往年中秋节时涨至每斤25元左右,之后才会回落,“到冬天,淡水鱼就便宜了”。
昨天下午,体南农贸市场管理所副所长范广成告诉记者,鲫鱼等淡水鱼因运输损耗等致成本增加,价格略有上涨;贝类、花蛤等海产品价格一直比较稳定;小龙虾、基围虾等迎来供应旺季,整体价格降幅较大,目前已处于非常低的价位。考虑到端午节及季节性因素,预计部分水产品尤其是淡水鱼价格近期或会小幅上涨,但波动不会太大。