□记者 杨元琪

本报讯 昨天，湛河区姚孟街道举办美食健康进社区活动，邀请大厨前来指导厨艺并宣传健康饮食理念。

当天上午，阳光苑社区小广场上人头攒动，我市鹰城味道饭店的大厨在指导居民做家常菜。洋葱拌木耳、西芹拌黄瓜、白灼苦瓜等都是适合中老年人食用的菜品，能够起到减脂、降压的作用。菜品虽然做法简单，但经过大厨的妙手加工后，味道受到辖区居民好评。居民也纷纷晒出拿手菜，互相切磋厨艺。

阳光苑社区负责人说，希望通过厨艺展示和互动，引导社区居民走出家门，以厨会友、以食为乐，进一步丰富业余文化生活。