四(3)班 刘旭菲阳
小记者活动又开始了,这次活动是我喜欢的小小面点师。平时在家里,我喜欢和妈妈一起包饺子,帮奶奶做花卷、包包子。这次小小面点师活动,我肯定要去好好学学,到时候回家给她们露一手。
老师先给我们讲了和面、发面、醒面的配料和过程。为了节约时间,老师直接给我们发了醒好的面团,有黄黄的南瓜面、绿绿的菠菜面、红红的红薯面,还有香喷喷的可可面。老师说我们要把面团揉光滑,不能留有皱纹。我拿了一团南瓜面,按照老师教的方法揉成一个圆球。接着,我又拿一团红色的面,把它揉成长方形,用牙签在中间切了两道,再把它们捏尖,哈哈,一个小鸡冠就诞生了。我又捏了一个尖尖的小嘴和两个翅膀。咦,好像还缺点什么,小鸡还没有眼睛呢!我用黑色的面团,揉成两个小眼珠。大功告成,一只可爱的小鸡做好了。
小鸡做好了,我们把它放进小杯子里盖上保鲜膜,让它先休息一会儿,我们去找它的小伙伴小青蛙。小青蛙可比小鸡简单多了,用菠菜面捏出小青蛙的形状,接着用可可面团捏出两只大眼睛,贴在青蛙脸上。老师说,让我们用牙签在小青蛙的嘴部划一个倒立的三角形,这就是小青蛙的鼻子。我又用红色的面给小青蛙做了一张大嘴巴,看起来它很想吃害虫。
我把小鸡和小青蛙带回家,开始上锅蒸了。15分钟后,两个香喷喷的小动物馒头出锅了,我迫不及待地拿给奶奶看。奶奶夸奖我:“呦!我小孙女做出来的馒头可以跟外面卖的比了。”吃着自己亲手做的卡通小馒头,我心里美滋滋的。