□记者 李科学/文 禹舸/图

本报讯 刚刚进入四月，原本为“夏季标配”的小龙虾已在市区农贸市场悄然上市（右图），比往年来得早了一些。记者昨天在采访中了解到，今年小龙虾售价虽高于往年，但非常抢手。而市区一些饭店更是早早推出了小龙虾“盛宴”，让市民提前大饱口福。

昨天上午8点多，记者来到市区体南农贸市场，长长的水产区域内有三四家摊位上摆放着小龙虾，每斤25元至35元。在火车站综合市场，一家水产店小龙虾个头儿稍大，每斤30元。摊主告诉记者，今年的小龙虾上市比往年都早。

“这是本地小龙虾，从湛河区曹镇、叶县等地方收的。”体南农贸市场水产摊主欧阳女士告诉记者，今年小龙虾比往年贵，个头不算大的小龙虾进价就在每斤20元以上，但依旧不够卖，“饭店要得多，有时候光零卖都没有了。”

另一家水产店主告诉记者，小龙虾下午5点之后到货，但不零售，他建有微信群，目前只对预订的顾客供货。“大规模上市还得再等等。”记者看到，由于提早上市，在售小龙虾个头偏小。

据了解，除了鹰城本地产小龙虾，市场上也有湖北小龙虾出售，但价格更贵。“外地小龙虾价格一般市民接受不了，零售价一斤起码得五六十块。”一名水产摊主告诉记者。

虽然在农贸市场上小龙虾只是小规模上市，但市区部分饭店已提前进入“龙虾季”。市区凌云路中段一家私厨3月中旬已经开始出售湖北潜江产小龙虾，每天限量供应，当天晚上7点多就早早售罄，周末销量翻倍。店主告诉记者，基本上都是老顾客，“几乎单单都有小龙虾，要吃的话需要早点预订”。   

市区园林路西段一家饭店内，来自湖北潜江的小龙虾也早早摆上了餐桌。记者在采访中了解到，目前鹰城市场上小龙虾的产地以湖北为主，生意好的饭店一天销量能达到几十斤甚至近百斤。在烹饪方式上，小龙虾仍以传统的蒜蓉、麻辣等口味为主；售价也不低，小份在百元左右，大份则接近200元。

记者了解到，今年春天气温偏高，适宜小龙虾生长，加上养殖方法的改良，湖北当地小龙虾上市时间提前不少，也间接让鹰城吃货们提早享了口福。

昨天上午，体南农贸市场管理所所长闫干强告诉记者，目前本地小龙虾上市数量极少，集中上市至少要等到五一前后，届时价格也会低得多。