□记者 李霞

本报讯 昨天上午，新华区西市场街道矿前街社区举办了社区家务能手大赛，别开生面的比赛很是热闹。

“还有10秒，10、9、8、7……”昨天上午9点多，当记者赶到矿前街社区居民健身小广场时，3位居民系着围裙正在桌边进行切土豆丝比赛，家住矿前街小区2号楼的付国华大妈获得了此组比赛的冠军，她在一分钟之内，切的土豆最多，土豆丝也最细最均匀。

“炒土豆丝是家常便饭，将切好的土豆丝在水里泡泡捞出来，炒时火要大些，快熟了再放点醋和调料，味道特别好。”面对大家的称赞，付大妈又向大家普及起醋熘土豆丝的做法来。

当天最吸引人的要数择菜比赛了。记者看到，要择的青菜有蒜苗、香菜和芹菜三种。6位居民一组，以一分钟内谁择的青菜最多、最干净为胜。比赛开始后，有的居民性子急，手忙脚乱地将新鲜的芹菜叶和茎都揪掉了；有的居民择菜时左顾右盼；还有的居民始终不慌不忙，仔细择菜……

矿前街社区相关负责人郑倩告诉记者，为了活跃社区居民生活，拉近社区与居民间的距离，他们特意举办了此次比赛。