五条路小学四（6）班 王一品

今天是周末，也是二十四节气中的冬至，我们全家一起上阵包饺子！

一大早，妈妈先把肉和菜分别切成碎末，然后拌在一起、撒上调料，饺子馅就做好了。闻着香喷喷的饺子馅，我就已经垂涎三尺了。然后，大显身手的是奶奶和她的好搭档——擀面杖。奶奶三下五除二就擀好了一打圆圆的薄厚均匀的饺子皮。最后出场的是大妈和表姐，她们不一会儿就包了许多圆滚滚的饺子。

看着她们行如流水的动作，我很惭愧。想想我今年已满九岁，但完全不懂如何包饺子，于是我大喊一声：“我要学包饺子！”

说干就干，我先试着擀皮。怪了，擀面杖在奶奶手中那么灵巧，为什么在我手中就这么笨拙呢？不是这里厚就是那里多出一个角，好不容易擀出一张饺子皮，还怪模怪样的。算了，我还是包饺子吧。我先学着姐姐把馅儿放在饺子皮中间，然后把皮对折，一点点捏紧，大功告成。咦，我的饺子怎么会趴在菜板上呢？“哈哈，你放的馅儿太少了！”表姐边笑边说。好吧，那我再试一试，我又拿了张饺子皮包了起来。哎呀！这次馅儿放太多了，有些偷偷跑到外面了，怎么也包不住，又惹得大家哈哈大笑。包饺子还真是个技术活，我还需要不断地学习实践啊。

饺子终于下锅了，有的在锅里翻来翻去，有的跳着自编的舞步，你碰我一下，我挤你一下，相互嬉戏。热腾腾、香喷喷的饺子上桌了，全家人围在一起吃得津津有味。我低头吃着自己包的饺子，十分自豪。

真是一个快乐的周末。

（指导老师：姚蕾）