11月5日-9日,2018年联合国中国美食节暨宁夏贺兰山东麓葡萄酒走进联合国活动在联合国总部代表餐厅举办,来自宁夏21家酒庄的葡萄酒摆上餐桌供各国嘉宾品鉴。
媒体报道中这样描述:全球各地的美食爱好者对中国餐饮并不陌生,然而近期在联合国大放异彩、让大家眼前一亮的主角却是中国产区种植酿造、可搭配世界美食的葡萄酒。来自中国宁夏的厨师团队利用澳洲、美国牛肉以及新西兰羊肉等国外食材,采用中式做法,为与会人员提供了一道道美食。水晶乐坊表演的中国传统音乐,与美国爵士音乐交相辉映,美酒、美食、音乐,共同演绎了一场别开生面的活动。
报道介绍了中国宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的发展情况,并表示宁夏葡萄酒优秀的表现征服了各国(组织)驻联合国代表。联合国代表餐厅主任如迪·勒在11月5日开幕当天的发言中表示,作为美酒美食方面的专家,近年宁夏贺兰山东麓这匹国际葡萄酒界的黑马,成功吸引了她的目光。选择宁夏贺兰山东麓葡萄酒加入,是这次中国美食节最正确的选择。
本次活动联合国代表餐厅已决定把贺兰神等20款宁夏葡萄酒作为今后联合国的采购用酒,把贺兰红葡萄酒作为2018年联合国指定用酒。在11月6日的推介会上,本来用于品鉴的宁夏贺兰红、长城天赋、美贺庄园、立兰、保乐力加等酒庄葡萄酒全部被抢购一空,每瓶葡萄酒平均售价50美元。
联合国美食节每年举办一次,主要是弘扬主办国家传统文化,加深主办国家与世界各国之间的友谊,增进经贸、文化等领域的往来与合作,促进共同发展。中国浙江省曾组织推介过龙井茶、山西省组织推介过山西美食,引起各方关注,收到良好效果。意大利、葡萄牙、泰国、秘鲁、伊朗、越南等国家也组织过联合国美食节。 (王莹)